Šī salsas recepte no "Tequila Herradura" ir ātra un vienkārša, un tā ir lieliski piemērota Super Bowl ballītēm . Tas ietver tikai pietiekami daudz tequila, lai iegūtu papildu garšu, bet ne pārāk daudz, lai kur tu būtu piedzēries, kad bļoda ir aizgājusi. Ikviens var veikt šo salsu, pat ja jums ir minimāla pieredze virtuvē; tikai sasmalciniet un sajauciet.
Mēs iesakām izmantot Blanco tequila , bet es arī to izmēģināju ar reposado, kas pievienoja bagātīgu agavas flavu.
Šī ir salda salsa, un alkoholu nevar pagatavot . Būtu prātīgi izveidot versiju bez tekilas, ja ir bērni vai viesi, kuriem jūsu vakariņās nav alkohola. Skaidri jānorāda, kādā bļodā ietilpst tekila, tādēļ nav nekādas neskaidrības.
Kas jums būs nepieciešams
- 4
- serrano čilies (sasmalcināti ar stublājiem un sēklām)
- 2 ēd.k.
- olīvju eļļa
- 2 lieli
- tomāti (sasmalcināti)
- 1 liels
- sīpols (sasmalcināts)
- 2 krustnagliņas
- ķiploki (maltas)
- 2 ēd.k.
- cilindro (svaigi, sasmalcināti)
- 1/2 tase
- laima sula
- 1/4 tase ūdens
- 1/3 tase tequila herradura
Kā to izdarīt
- Samaisiet tomātus, sīpolus, čilies, ķiplokus, cilantro un eļļu, līdz visi izstrādājumi ir pārklāti eļļā.
- Sajauciet ar kaļķiem, ūdeni un tekilu.
- Atstājiet, kā tas ir domāts gaišajam salsas vai biezeni stilā blenderī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā, lai gluds un ielīmētu stils.
- Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Recepte Pieklājība: Tekila Herradura
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 109 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 132 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |