Vieglu zupu padariet vēl vieglāku, iegādājoties tortilla mikroshēmas vai tortilla sloksnes salātu virskārtas, kuras varat atrast salātu mērcē.
Zupa padara pasakainu pusdienu vai vakariņu zupu, un tā ir īpaši jauka izvēle vēsākai laika ēdienreizei.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases vistas krājums
- 2 ēdamkarotes laima sulas (svaigas no 1 kaļķa)
- 1 can / 14 1/2 unces tomāti (kubiņos sagriezta sula ar sulu)
- Pēc izvēles: 1/2 jalapeno pipari (smalki sagriezti)
- 1 can / 4 unces zaļie čili (nenostiprināti)
- 2 ēdamkarotes cilantro (sasmalcināta)
- 2 zaļie sīpoli (ar lielāko daļu zaļās, sasmalcinātas)
- 1 vidējs burkāns (kubiņos)
- 3/4 kauss kukurūzas (saldētas, svaigas vai konservētas un žāvētas)
- 1 tase vistas (vārīti, sasmalcināti)
- 1/2 tējkarotes melnie pipari (vai pēc garšas)
- Pēc izvēles: sāls pēc garšas (kosher)
- 1/2 tase Monterey Jack siera (sasmalcināta vai sasmalcināta meksikāņu maisījums)
- 1/2 tase augu eļļas (vairāk vai mazāk kā nepieciešams cepšanai)
- 3 kukurūzas tortiļas (sagrieztas sloksnēs apmēram 1/2-collas platas vai nopirktas kukurūzas tortiļu mikroshēmas vai sloksnes)
Kā to izdarīt
- Vistas krūtiņu apvieno ar tomātiem, laima sulu, jalapeno, zaļo čili, ķiploku, zaļo sīpolu, burkāniem un kukurūzu lielā kafejnīcā vai holandiešu krāsnī.
- Uzkarsējiet uz vāra un vāra uz zemu karstumu 45 minūtes.
- Pievienojiet sasmalcināto vistu apmēram 5 minūtes pirms pabeigšanas. Garša un sezona ar kosher sāli un svaigi malti melnie pipari.
- Kad zupa ir gandrīz gatava, sildiet apmēram 1 collas augu eļļas dziļajā katlā līdz apmēram 360 F
- Sagatavojiet tortilla sloksnes partijās, līdz tās ir kraukšķīgas - tikai dažas sekundes katrai partijai.
- Visu zupa ar tortilla lentēm un sasmalcinātu sieru uzlieciet uz augšu vai pasniedziet uz sāniem.