Šo olu iesaiņojuma plāksnīte ir ļoti līdzīga regulārām pankūkām, izņemot to, ka tā ir nedaudz gludāka un mazāk stingra. Tos var izdarīt pirms laika un saglabāti visiem savām iecienītākajām olu rullīšu receptēm un to variantiem .
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tase universāla miltu
- 2 olas (viegli iesita)
- 1/2 tase ūdens (vai pēc vajadzības)
Kā to izdarīt
- Maisojiet sāli miltos. Pievienojiet viegli sakaltās olas.
- Lēnām pievienojiet ūdeni, nepārtraukti maisot, līdz ir gluda, plāna mīkla. Ja mīkls ir pārāk sauss, pievienojiet 1 vai 2 ēdamkarotes ūdens. Ļaujiet mīklas atpūsties 1 stundu.
- Sildiet pannas vidēji zema siltuma dēļ. Noslaukiet nelielu daudzumu eļļas virs pannas, noņemiet jebkuru pārpaliku, bet pārliecinieties, ka panna ir vienmērīgi pārklāta.
- Pagrieziet siltumu līdz zemam. Paniņas vidū pievienojiet 2 kausiņus mīklu. Tūlīt sākiet izlīdzināt plāksnīti, lai izveidotu apmēram 6 collas diametra apli.
- Izmantojiet lāpstiņu, lai noņemtu iesaiņojumu no pannas, tiklīdz apakšu ir pagatavojis, un malas sāk nedaudz saliekties (mazāk nekā vienu minūti).
- Drenāžas uz papīra dvieļiem. Turpiniet ar pārējo mīklu, pēc nepieciešamības iztīriet pannu.
- Atdzesējiet vai ledusskapi, vai iesaldējiet olu iesaiņojumus, līdz tie ir gatavi lietošanai. Atkausēšana pirms lietošanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 81 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 60 mg |
| Nātrijs | 225 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |