Šī herb un Dijon mitrā berzē veido aromātisku garožu pār galveno ribu, jo tas pavāri. Šis berziens ir ideāls, vai jūs cept, grillēt, rotisserie vai smēķēt cepetis.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/3 tase / 80 ml sinepes (Dijon)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 2 ēdamkarotes / 30 ml raudzenes (svaigi, smalki sagriezti)
- 1 ēdamkarote / 15 ml lielais smaržās (svaigi, sasmalcināti)
- 2 tējkarotes / 10 ml timiāna (svaiga)
- 1 tējkarote / 5 ml rozmarīna (svaigas, sasmalcinātas)
- Pēc izvēles: 1 ēdamkarote / 15 ml sinepes (akmens zemes)
- 1 ēdamkarote / 15 ml sāls (lietojiet vairāk, ja cepta ir liela)
- 1 tējkarote / 5 ml sīpolu pulveris
- 1 tējkarote / 5 ml melnie pipari (rupja maluma)
Kā to izdarīt
Apvienot visas sastāvdaļas nelielā bļodā. Uzklājiet mitru berzēt visu galveno rīvo cepeti un pagatavojiet tā, kā norādīts. Jūs varat sagatavot šo maisījumu, pārklājiet un ļaujiet sēdēt 15-20 minūtes pirms lietošanas. Tas ļauj flavors meld pareizi. Uzglabāt maisījumu hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas pēc sagatavošanas. Divkārša recepte, ja jūs gatavojat ļoti lielu cepeti, pretējā gadījumā šī summa labi darbojas četru kaulu ribas cepetis.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 20 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 526 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |