Daudzas kūkas tiek izgatavotas tā, lai tās izskatās kā dabas parādība ar sniegu, zāli, akmeņiem, netīrumiem un ūdeni uz virsmas. Šos jauktos dabas elementus var viegli izveidot ar nelielu praksi un iztēli.
Kūku dekorēšanas padomi dabīgu elementu izgatavošanai
Gatavs padarīt savu dabisko skatuvi ar saldajām sastāvdaļām? Izvēlieties elementu, kuru vēlaties veidot, un sāksim darbu.
Ūdens
Ezeri, ūdenskritumi , plūsmas un baseini ir brīnišķīgi dizaina elementi dzimšanas dienas, jubilejas un pat pensijas tēmu veidošanai.
Ūdens var būt grūts, lai padarītu labi, jo tas parasti ir kustībā un ir dziļums. Jūs varat izveidot dziļumu un reālismu, izmantojot slāņus, izmantojot gan buttercream, gan cauruļvadu želeju.
Sāciet ar zilu krustu kā ezera vai plūsmas pamatni un pēc tā virspuses ar skaidru dzirkstošu gelu apledojumu ar gaiši zilu gelu akcentiem. Rapids var pievienot pēc tam, kad sākotnējie buttercream un želejas apledojuma slāņi ir nedaudz sacietējuši. Vienkārši virpiniet balto buttercream uz rapids, izmantojot zobu bakstāmais.
Ledus un sniega
"Sniega" pārklātās cupcakes ar lāstekām ir lieliska vieta, kur pundurīni pūlīt par prieku, tādēļ ir svarīgi radīt brīnišķīgu fona savu spēli. Ledus var izgatavot ar cauruļvadu gelu apledojumu gaiši zilā krāsā, uzklāt tieši uz baltas buttercream virsmas. Gaiši zilu Isomalt var arī izkausēt un atdzesēt peļķēs, lai izveidotu piemērotu izmēru saldētus dīķus vai plūsmas.
Sniegs ir viegls fons, lai izveidotu ar jebkāda veida baltu apledojumu.
Pūkaina itāļu valdzinošo dzērienu , zefīru vītolu vai vienkāršu vaniļas buttercream visu var izlikt un pagriezt, lai atspoguļotu sniega ainavu. Jūs varat arī pievienot sausu kokosriekstu uz sniega virsmas, ja tas ir piemērots kūkas vai kečups pamatā esošajam aromātam.
Netīrumi vai smiltis
Šiem dizaina elementiem ir kopīgs elements, kas viss ir par reālistisku tekstūras veidošanu.
Tātad, nevis mēģinot dublēt niecīgos plankumus, izmantojiet īstas plankumus, kas ir daļa no ēdamā medija. Perfektu netīrumu var veikt, izmantojot smalkas šokolādes cepumu drupatas, piemēram, Oreos. Jūs varat sajaukt vieglos brūnos drupāt, sasmalcinot citus cepumus un sajaucot to kopā. Jūs pat varat atstāt lielākus nesmēķētus gabaliņus, jo reāli netīrumi nav vienveidīgi, vai arī pievienot fondantus klintīm efektam.
Smilšu kūku dekorēšana ir gan zelta, gan granulētā cukura, kas ir putekļains un sabojāts uz pludmales kūka dizaina. Tas acīmredzami palielina jūsu kūciņai diezgan daudz virsmas salduma, tādēļ rūpējieties, lai jūsu apledojums neveido zobu, kas nejutu saldu zem tā; mēģiniet Šveices meringu vai krējuma siera apledojuma bāzi.
Zāle
Diezgan dabiskās ainas pie kūmēm bieži ir spilgtas zaļās zāles kā pamats dizainam un ērta izskats ir vienkāršs, kā izvēlēties cauruļu galu. Ir izveidots zāles galds, kas speciāli izgatavots zāles (un matiem) veidošanai, un jūs vienkārši ievietojat cauruļvadu maisiņā ar vēlamo zaļo krāsu un caurulē nepieciešamo zāles. Jūs varat arī padarīt zāles zaļā pīrāgs, uzpūšot fonantu virsmu ar zvaigžņveida galu vai ķemmi. Šis izskats nav tik sulīgs kā cauruļvads apledojums, bet tas izskatās jauki.
Uguns
Ir vairāki paņēmieni, kurus var izmantot, atkarībā no tā, cik reāli uguns ir vajadzīgs kūka dizainā.
Ja jūsu kūka ir vairāk stilizēta vai karikatūras, tad cauruļvads ar buttercream vai cauruļvadu gēlu var radīt tieši vajadzīgo izskatu. Izmantojiet sarkano, oranžo un dzelteno krāsu ugunī, tieši uz kūkas, rūpīgi raudzies pie patiesa uguns, lai noskaidrotu krāsu parādīšanas kārtību.
Ja rodas šaubas, izmantojiet tumšākos sarkanos vai apelsīnus vidū, lai attēlotu karstāko liesmas daļu un ieskauj to ar vēsāku dzelteno želeju vai apledojumu. Isomalt rada vairāk caurspīdīgu, reāli meklējamu liesmu, taču ir grūti izmantot, ja esat dizaineru iesācējs. Atsevišķos silikonu traukos izkausējiet nelielu daudzumu dzeltenās un sarkanās izomātu sticks un izlieciet dzelteno gaismu uz pārklājuma pārklātas cepšanas paplātes. Ielejiet sarkanu dzeltenā dizaina centrā, pirms dzeltenais ir iespēja atdzist. Kad izomalts ir pilnībā atdzisis, novietojiet liesmu uz jūsu kūkas vai cupcake.