Izmantojot šo recepti, kas dekorēts ar aromātisku augļu čatni, nogaršojiet pie sava galda Indijas izteicienu. Izmantojiet elektrisko vāciņu, lai pagatavotu šos cūkgaļas karbonātus vai pavāri tos uz plīts virsmas. Maisījums ir vienkāršs čutnie un garšvielu maisījums. Pasniedziet kopā ar rīsiem vai kartupeļiem.
Vairāk Cūkgaļas karbonāde Receptes
Kas jums būs nepieciešams
- 4 līdz 6 muguras cūkas karbonādes
- Košers sāli un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 2 ēdamkarotes
- Nerafinēta olīveļļa
- 1/2 tase
- vistas buljonu vai ūdeni
- 3/4 glāzes mango vai persiku čutnie, vai
- mājās nektarīns čutnis
- 1/2 tase apelsīnu sulas
- 1 1/2 tējkarotes karija pulvera
- 1/2 tējkarotes zemes ingvera
- 1 1/2 ēdamkarotes rīsu etiķa vai baltvīna etiķa
- 1 ēdamkaroti
- Kreolas sinepes vai pikanti sinepes
Kā to izdarīt
- Apskaisa cūkgaļas karbonātus ar košera sāli un pipariem.
- Lielā vāciņā siltuma olīveļļa par vidēji augstu siltumu. Kad eļļa ir ļoti karsta, bet nesmēķē, pievienojiet cūkgaļas karbonādes un labi no abām pusēm.
- Panējiet vistas buljonu vai ūdeni un uzvāra.
- Nosedz vāciņu, samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un uzkarsējiet 10 minūtes.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un pārlejiet kūkas. Pārklājiet un simetriski uzkarsējiet uz 10 minūtēm vai līdz tiek veiktas karbonādes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 329 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 89 mg |
| Nātrijs | 216 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 30 g |