Šie gardie un vieglie laša gurķu sviestmaiži ir tik svaigi un vienkārši. Gurķu sviestmaizes ir klasisks tējas laiks vai uzkodas. Atjauniniet šo ārstēšanu ar dažiem garšīgiem un veselīgiem lašiem un vēl dažām sastāvdaļām.
Lielākā daļa klasisko gurķu sviestmaižu ir izgatavotas, izmantojot tikai trīs sastāvdaļas: gurķus, maizi un sviestu. gurķi mizoti un plānā šķēlēs un slāņaina uz maizes. Pievienojot dažus majonēzes, jogurta, citronu sulas, laša un diļļu nezāles, uz šo sviestmaizi tas nonāk līdz citam līmenim.
Konservēti lasi nāk divās pamata šķirnēs: rozā un sarkanā krāsā. Rozā tips ir lētāks, un tam ir mazāka garša. Tā kā šajā receptē ir tik maz sastāvdaļu, izvēlieties sarkano sarkano lasi dziļāku garšu un krāsu. Tas ir dārgāks, bet tā vērts.
Izvēloties šo sviestmaižu recepti gurķus, meklējiet plānāko angļu valodas tipu. Šim tipam ir mazāka sēklu dobums un mazāk sēklu. Tipiskajos lielajos amerikāņu šķēlēs gurķu sēklās parasti ir liels daudzums, un tas var padarīt pildījumu pārāk ūdensainu. Angļu gurķi parasti tiek iesaiņoti plastmasas aploksnē veikalā. Ja jūs nevarat atrast angļu gurķus, kārtīgi sasmalciniet gurķus, sagriež tos pa pusēm un izņemiet sēklu ar karoti.
Jūs varat dubultot šo vienkāršo recepti, ja jūs apkalpo vairāk cilvēku. Izveidojiet dažādas aukstas sviestmaizes un piedāvājiet tās skaistā sudraba paplātē vai sviestmaižu serverī. Sviestmaizes ar sieru, daži ar vistu , olu salātiem un citiem ar liellopu gaļu vai cūkgaļu labi izvelk atlasi. Piedāvājam arī kādu karstu vai aukstu tēju patīkamai vākšanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 6 unces var atkaulotu lasi (žāvēti un pārslās)
- 1/2 tase gurķu (mizoti un sasmalcināti)
- 1 ēdamkarote zaļš sīpols (sasmalcināts)
- 2 ēdamkarotes vienkāršā jogurta
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 1/2 tējkarotes dilles (vai 2 tējkarotes sasmalcinātas svaigas dilles)
- 8 mini sviestmaizes (balti vai pilngraudu, šķēlēs vai sagriezti maizes šķēles)
- 2 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- 16 gab. Sviesta salātu (vai citu mīkstu salātu)
Kā to izdarīt
Mazā bļodā sajauciet lasi, gurķi, zaļo sīpolu, jogurtu, majonēzi un citronu sulu un viegli samaisiet, bet rūpīgi samaisiet. Jūs varat pagatavot šo maisījumu pirms laika un to saldēt līdz pat 3 stundām. Padarīt sviestmaizes tieši pirms esat gatavs kalpot vai apmēram stundu pirms laika.
Uzmanīgi izvelciet plānu kvēpi ar mīkstinātu sviestu uz sviestmaiņu sagrieztām pusēm un salieciet ar salātiem. Aizpildiet ar lašu maisījumu un ielieciet maisiņus kopā.
Viegli piespiediet.
Jūs varat tūlīt tos sviestmaizi pasniegt vai uzglabāt ledusskapī, noslaucīt līdz stundai. Sviests novērsīs mīksto pildījumu no tā, ka mīkstinās maizi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 242 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 24 mg |
| Nātrijs | 328 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 12 g |