Šis ātri un viegli Grilēta Salmon Recipe ir iepildīts ar delicious kombināciju citronu un timiānu. Ja tā ir tendence, jūs varat izmantot svaigus augus, nevis žāvēt. Šī recepte labi darbojas gan laša filejas, gan laša steiks.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 6 unces / 170 ml laša filejas
- 1/4 tase / 60 ml citronu sulas
- 2 ēdamkarotes / 30 ml olīvu vai avokado eļļas
- 1 ēdamkarote / 15 ml citrona miziņa
- 1 1/2 tējkarotes / 7,25 ml svaigas timiāna lapas, nedaudz sasmalcinātas
- 1-2 ķiploku daiviņas, maltas
- 1 tējkarote / 5 ml jūras sāls
Kā to izdarīt
1. Apvienojiet citronu sulu , mizu, eļļu, timiānu un ķiplokus lielā atkārtoti sējamā maisiņā. Pievienojiet lašu un pagrieziet uz mēteli. Iepildiet maisiņu un atdzesējiet 30 minūtes līdz 1 stundai.
2. Uzkarsējiet grilu vidēja liela karstuma iedarbībai. Pirms laša ievietošanas uz grila, eļļu grila restes labi izmantojot lielu knaibles, salocīti papīra dvieļi un eļļa. Veiciet vairākas caurlaides režģī. Tas palīdzēs zivīm saskarties un sadalīties.
3. Izņemiet lasi no maisa un novietojiet uz karstās grila. Izmazgājiet lašus ar marinādi no zipta soma. Grillu lasi apmēram 4 līdz 6 minūtes vienā pusē. Izņemiet no karstuma, kad zivju iekšējā temperatūra sasniedz 145 grādus F. Lasi jābūt viegli krāsai un viegli plakanām pa biezāko daļu. Pasniedziet ar savām mīļākajām pusēm.
Dzērienu ieteikumi? : Uzziniet, kādi dzērieni ir pārī ar dillēm un citronu lašiem? .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 406 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 114 mg |
| Nātrijs | 689 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 43 g |