Šis vienkāršais austeru cepetis ir aromātisks un viegli salabojams. Austeres ir slāņainas ar sēņu un zaļo sīpolu maisījumu, pēc tam sasmalcina drupinātājus.
Izmantojiet salmus, austeru krekerus vai uzpildiet ar mazu siera krekeri.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes zaļās sīpiņas (smalki sagrieztas, ieskaitot topi)
- 2 ēdamkarotes pētersīļi (sasmalcināti)
- 1/2 tase sēnes (sasmalcinātas)
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- 24 vidējas austeres
- 1 tase krekinga drupatas
Kā to izdarīt
- Slauciet sviestu šķēlītēs ar vidēji zema karstuma palīdzību; pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot austeres un drupatas. Saute lēni apmēram 5 minūtes vai līdz sīpoli ir mīksti.
- Sakārtojiet austeres vienā kārtā sviestā cepšanas traukā. Vienmērīgi izplatīt sēņu un sīpolu maisījumu pār austerēm; uz augšu ar krekinga drupātiem.
- Cepiet pie 450 grādiem apmēram 10 minūtes vai pagatavojiet austeres.
- Pasniedz nekavējoties.
Kalpo 4
Jums varētu patīk
Velmētas austeres
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 158 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 22 mg |
| Nātrijs | 230 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |