Garšīgas austrumu kazino ar austerēm, bekonu un zaļo sīpolu, kā arī garšvielas.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ducis austeres, svaigi sagrieztas, iztukšotas
- 18 pusi čaumalas
- 3 šķēles bekons
- 4 zaļie sīpoli ar zaļu, smalki sagrieztu
- 1/4 tase zaļās paprikas, smalki sagrieztas
- 1/4 tases selerijas, smalki sagrieztas
- 1 tējkarote citronu sulas
- 1 tējkarote Worcestershire mērcē
- 2 līdz 3 pilienus Tabasco mērcē
Kā to izdarīt
- Novietojiet divas austeres austeru apvalka dziļākajā pusē. Atkārtojiet, līdz tiek izmantotas visas austeres (apmēram 18 čaulas).
- Sakārtojiet čaulas uz akmens sāls slānī lielā cepšanas pannā. Iespējams, jums būs jāizmanto 2 pannas, lai tie atbilstu visiem čaumalas.
- Sēbulā pagatavojiet bekonu, līdz tas kļūst kraukšķīgs, noņemiet papīra dvieļus, lai iztukšotu, tad sagrieziet.
- Uz bekona drippiem kastrētē pievienojiet zaļo sīpolu, papriku un seleriju; pavārs, kamēr tas ir tikai konkurss. Samaisiet citronu sulu, Worcestershire mērci un Tabasco.
- Šauriņu sīpolu maisījums austeru čaumalās, tad apkaisa ar sagrieztu bekonu.
- Cepiet pie 400 ° 10 minūtes.
Jums varētu patīk
Par austerēm un receptēm, izmantojot austeres
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 174 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 51 mg |
| Nātrijs | 127 mg |
| Ogļhidrāti | 27 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 12 g |