Poļu desa un skābēti kāposti ir perfekta kombinācija. Šī recepte vienkāršā veidā parāda dušu, pievienojot ābolu garšu, bekonu un brūno cukuru, lai izveidotu aromātisku ēdienu. Tas ir ideāli piemērots kafijas pagatavošanai un bagātināšanai, Super Bowl ballītēm un ģimeņu apvienošanās vai vienkārši vakariņām kopā ar ģimeni.
Recepte var viegli dubultot, trīskāršot, četrkāršot un būt tikpat garšai. Vienkārši palieliniet to, lai tas atbilstu jūsu pūļa izmēram un nedaudz papildu laiku krāsnī.
Jūs atradīsiet, ka aromāts ir labākais, ja gatavojat šovakar agrāk. Nākamajā dienā viss, kas jums jādara, ir sasildīt lēnā plīts, un tas būs gatavs kalpošanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs. Bekons (sagriezti 1/2 collu gabaliņos un cepti, rezervē 2 ēdamkarotes tauku)
- 2 mārciņas kāposti (izskaloti un izspiesti)
- 2 lbs Polijas desa (kūpināta, sagriezta 1 1/2 collu gabalos)
- 1 glāze ābolu sulas
- 1/4 tase brūnā cukura (iepakoti, vairāk vai mazāk pēc garšas)
- 2 āboli (Granny Smith, mizoti, serdes un sagriezti 1/2 collas biezs)
- 1 ēdamkarote ķimeņu sēklas (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Viegli uzlieciet cepšanas pannu ar vārīšanas aerosolu.
- Siltuma krāsns līdz 325 F
- Lielā bļodā apvienojiet bekonu, skābo kāpostu, kūpinātu desu, ābolu sulu, brūnā cukuru, ābolus un ķimeņu sēklas. Pārnes uz sagatavoto cepšanas trauku.
- Pārklājiet un cepiet vienu stundu (1 1/2 stundas, ja palielināsiet recepti). Pēc 30 minūtēm maisīt, ja nepieciešams, pievienot vēl ābolu sulu.
- Atdzesē ledus ūdens vannā un atdzesē nakti.
- Nākamajā dienā pārsūtiet to uz lēnu plīts. Sildiet uz mazu, laiku pa laikam maisot, līdz tas ir gatavs kalpot.
Vairāk desu un skābbarības receptes
Nevar iegūt pietiekami daudz desas un kāpostu? Mums ir vairāk gardas receptes, lai jūs varētu izmēģināt. Jebkurš no tiem var strādāt ar savu mīļāko desu. Ja jūs izvēlaties kielbasa, knackwurst, bratwurst vai jebkura cita veida desu, ejiet uz priekšu un izmantojiet to.
- Polijas mednieka sautējums : pazīstams kā bigos, šī kombinācija no skābētiem kāpostiem, sēnēm, svaigiem kāpostiem, kāpostiem un kūpinātām svaigām desām ir bijusi vismaz kopš 14. gadsimta.
- Lēna plīts Desas un Kraut : Āboli arī izskanēs šajā vienkāršajā receptē, kas ir vēl vieglāk, jo tas ir pagatavots lēnā plīts. Vienkārši uzstādiet to un aizmirst to, kamēr nav laika ēst.
- Vācu desa un sīpoli . Tradicionālā vācu šī garšīgā dueta sagatavošana ir atšķirīga pieeja nekā pārējās. Šī recepte dod priekšroku cep desas un kāpostu kāpostu ar sīpoliem, pipariem un ķiplokiem ar nedaudz etiķa, un tas ir diezgan iespaidīgs.
- Holandes desu un sardīnkravu sviestmaize : šī ir holandiešu atbilde uz amerikāņu karsto suni, un tā netiek pasniegta futbola stadionos vai ielu pārdevēja stilā. Tā vietā jūs atradīsit to kā atspirdzinošo stendu ledus slidotavas ziemas mirušajos.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 769 |
| Kopējais tauku saturs | 56 g |
| Piesātinātie tauki | 19 g |
| Nepiesātināts tauki | 24 g |
| Holesterīns | 145 mg |
| Nātrijs | 2896 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 37 g |