Pasniedziet šīs aromātiskās krabju kūkas ar remoulādes vai zarka mērci .
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces vienreizējās krabju gaļas
- 1/4 tase smalki sagrieztu seleriju
- 1/4 tase smalki sagrieztu sīpolu
- 1/2 smalki ķiploku ķiploku, smalki maltu vai ķiploku pulveri
- 1 ēdamkarote smalki sagrieztu sarkano papriku
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 tējkarote Worcestershire mērcē
- 1 glāze mīkstajiem maizes drupātiem
- 1 1/2 tējkarotes kreolveida garšvielu
- 4 ēdamkarotes sviesta
Kā to izdarīt
- Noskalo un izvelciet krabju gaļu, izmetiet visus čaumalas vai skrimšļus. Centieties atstāt gabaliņus, cik vien iespējams.
- Salt 2 ēdamkarotes sviesta lielā kastrolītis pār zemu siltumu; lēnām saute smalki sagrieztus sīpolus, selerijas, sarkanos piparus un ķiplokus, līdz tie ir mīļie.
- Vāra olu bļodā; pievienojiet majonēzi, Worcestershire mērci un kreolaino garšvielu.
- Apvienojiet ar sautētiem dārzeņiem un mīkstiem maizes drupātiem, labi samaisot.
- Pievienojiet krabju gaļu un ielieciet nelaimēs; novietojiet uz vaksēta papīra loksnes.
- Atdzesējiet apmēram 1 stundu vai līdz brīdim, kad tas ir stabils.
- Saglabājiet 4 ēdamkarotes sviesta lielā šķīvī ar vidēji mazu siltumu.
- Uzmanīgi novietojiet krabju kūkas kastēs un gatavojiet apmēram 5 minūtes. Pagrieziet un pavārs 4 līdz 5 minūtes ilgāk, līdz vārīti.
- Pasniedziet ar remoulādas mērci vai zobakmens mērci.
Kalpo 4
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 392 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 128 mg |
| Nātrijs | 648 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 20 g |