Ķirbju pildījumu ķirbju pildījumam pievieno kanēli, ingveru un citas garšvielas. Lielā garšvielu auzu garozā ir sviestmaize un košļājama.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 glāzes auzas (ātra vārīšana)
- 1 1/4 glāzes miltus
- 3/4 tasi
- brūns cukurs (viegls, stingri iesaiņots)
- 1/2 tase pekanriekstu (sasmalcināti vai valrieksti)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 3/4 tase sviesta (istabas temperatūra)
- Lai aizpildītu:
- 2 tases ķirbju biezeni (16 unci var)
- 2/3 tase piena
- 1/3 tase brūnā cukura (gaisma, iesaiņota)
- 1 ola
- 1 ēdamkarote ķirbju pīrāga garšvielu
Kā to izdarīt
- Apvienot auzas, miltus, 3/4 glāzes brūnā cukura, 1/2 tējkarotes sasmalcinātu pekanu, 1/2 tējkarotes sāls, cepamā soda un sviestu; beat līdz maisījums ir drupinoši.
- Saglabājiet apmēram 1/1/2 tases trupes maisījuma un nospiediet atlikušo maisījumu nedaudz sviesta 13x9x2 collu cepšanas pannā. Cep 10 minūtes 375 F.
- Sagatavojiet pildījumu. Uzpūteniet pildījuma sastāvdaļas, līdz tās ir labi sajauktas un gludas.
- Spraude, kas piepilda garo garožu; apkaisa ar atlikušo drupatu maisījumu. Atgriezties cepeškrāsnī un cep 25 minūtes ilgāk. Atdzesē un sagriež bāros.
* Šādi var kombinēt, lai padarītu ķirbju pīrāgu garšvielu:
- 1 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- 3/4 tējkarotes zemes ingvera
- 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu
- 1/4 tējkarotes zemes sēklu
Vairāk receptes
- Ķirbju kūka. 2-slānis
- Ķirbju mārciņa kūka ar kļavu pekanriekstu
- Ķirbju kūka ar brūnganu sviestu
- Ķirbju mini kauss
- Ķirbju kūka ar broilētiem kokosriekstiem
- Šokolādes ķirbju kūka
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 178 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 26 mg |
| Nātrijs | 100 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |