Šis viegli kūka tiek pagatavots ar kūka maisījumu, pēc tam tas tiek papildināts ar gardu, viegli sagatavojamu sviestu, kokosriekstu, brūnā cukura un pekanriekstu maisījumu.
Kas jums būs nepieciešams
- Kūkai:
- 1 kastītes dzeltens kūka maisījums (18,25 unces)
- 1 var ķirbju (15 unces, cietais iepakojums)
- 1/2 tase brūnā cukura (iepakots)
- 4 lielas olas
- 1/2 tase augu eļļas (piemēram, kukurūzas eļļa vai rapšu)
- 2 tējkarotes
- kanēlis
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu (zeme)
- 1/4 tase pilnpiena (vai
- pusi un pusi )
- Topping:
- 6 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
- 1/3 tase brūnā cukura (iesaiņota gaisma)
- 1/2 tase pekanriekstu (sasmalcināta)
- 2/3 tase saldināta kokosriekstu (pārslas)
- 4 ēdamkarotes krējuma (vai puse pusi vai iztvaicēts piens)
Kā to izdarīt
- Tauki un milti 9x13 collu cepšanas pan.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Miksēšanas traukā apvieno kūka maisījumu, ķirbi, 1/2 glāzi brūnā cukura, olas, augu eļļu, kanēli, muskatriekstu un 1/4 tase piena vai pusi.
- Beit vidēji ātri, skrāpējot bākas sānus un dibenus bieži, līdz gludi un sajauc.
- Pārsteigt 2 minūtes lielā ātrumā.
- Cep 35 līdz 45 minūtes vai līdz kūka viegli piesaista pirkstu atpakaļ.
- Tajā pašā laikā mazu bļodiņu apvieno pārpalikuma sastāvdaļas, maisot, līdz tās sajauc.
- Pārklājiet siltā kūka un apmēram 4 līdz 6 collas no siltuma avota apmēram 3 minūtes, vai arī, līdz pārklājums ir burbuļš un brūnināts.