Atkaulotas valsts stila ribas ir apvienotas ar saldu, svaigu dzērveņu ābolu mērci un lēnām vārītas, lai izsmalcinātu. Pasniedziet šīs ribiņas ar saldajiem kartupeļiem un zaļajām pupiņām, lai iegūtu delicious krūmu vai ziemas maltīti. Saldais kļava un brūnā cukura maisījums smaržo cūkgaļu.
Pasniedziet šīs valsts stila ribiņas ar karstu vārītu rīsu vai nūdeles.
Skatīt arī
Mājas stila bārbekjū stila ribas
Cepeškrāsnī pagatavota stila cūkgaļa ar ābolu sidru
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases dzērvenes (8 unces)
- 1/3 glāze kļavu sīrupa
- 1/3 tase iepakotu brūnā cukura
- 1/2 tase vistas krājas (vai ūdens)
- 1 Granny Smith ābols (kubiņos, apmēram 1 tase)
- 2 tējkarotes Dijon sinepes
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1 skalass muskatrieksts (vai mace)
- 1 liels sīpols, sagriezts (vai 1-2 glāzes saldētas pērļu sīpolu)
- 4 mārciņas bez kauliņiem
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
- 1 ēdamkarote auksta ūdens
Kā to izdarīt
- Kūkā apvienojiet dzērvenes, kļavu sīrupu, brūnā cukuru, vistu krājumu vai ūdeni un ābolu. Uzlieciet pannu vidēji augstu siltumu un novājiniet līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu vidēji zemam un uzkarsējiet uz 5 minūtēm. Samaisiet Dižonas sinepes, kanēli un muskatriekstu.
- Sakārtojiet sīpolu traukā ievietotā 5 līdz 7 kvarta liekās plīts traukā.
- Sīpolu virsū ielieciet valsts stila cūkgaļas ribām un vienmērīgi visu dzērveņu mērci. Pārklājiet un vāriet uz LOW 6 līdz 8 stundām vai, līdz cūkgaļa ir maiga.
- Lai sabiezinātu mērci (pēc izvēles), noņemiet cūkgaļu uz šķīvja un pārklājiet ar foliju, lai saglabātu siltu.
- Celiet šķidrumus kastē un noņemiet lieko tauku. Pārvietojiet šķidrumus uz augstu karstumu. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un gatavojiet 3 līdz 5 minūtes vai līdz šķidrumi tiek nedaudz samazināti, un aromatizētāji ir vairāk koncentrēti (kondensācija ilgā, lēnajā ēdiena gatavošanas periodā ir tendence samazināt buljonu un citus šķidrumus).
- Apvienojiet kukurūzas cieti 1 līdz 2 ēdamkarotes aukstā ūdens un sajauciet līdz gludai. Ielieciet šķidrumus un turpiniet gatavot līdz sabiezētam.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 315 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 528 mg |
| Nātrijs | 149 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 36 g |