Šī sparģeļu recepte ir delikāts ceptu tauku mīksts. Sarkanie sīpoli, dijon sinepes, baltvīna etiķis, sāli un piparus apvieno, lai pievienotu svaigu sparģeļu garšu dziļumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 sloksnes bekonu, kubiņos
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu sarkano sīpolu
- 1 mārciņas sparģeļi, sagriezti, sagriezti 2 līdz 3 collu garumā
- 1 neliela tējkarote Dijonas sinepes
- 1 1/2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- Sāls un pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Pagatavojiet bekonu līdz kraukšķīgai; noņemiet papīra dvieļus, lai drenāžas.
- Ja vēlaties, izņemiet daļu no smērvielas no pannas, atstājot ēdamkaroti vai divas. Padevējiet sīpolus un sparģeļus uz pannas palikušo tauku un sautējiet vidēji zemā siltumā, līdz sparģeļi ir tikai maigi.
- Pārnes sparģeļus un sīpolus uz apkalpojošo bļodu. Pievienojiet bekonu un mīciet ar sinepēm un etiķi. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Vairāk sparģeļu receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 268 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 106 mg |
| Nātrijs | 224 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 35 g |