Šīs maizes iekārtas hamburgeru bulciņas ir lieliska izvēle, ja jūs meklējat ātru mājās gatavotu hamburgeru bulcienu (kas arī strādā par karsto suņiem). Maizes mašīna ļauj sajaucot un mīcot putekļus.
Recepte sastāv no apmēram 8 lieliem hamburgeriem. Vai arī padariet mazākus banņus slīdņus. Tīriet kekus ar vienkāršu olu mazgāšanu tieši pirms tās nonāk cepeškrāsnī un apkaisa ar sezama sēklām vai magoņu sēklām.
Olu baltā un ūdens olu mazgāšana padara garozu mazliet stingrāku un palielina spīdumu. Mīkstai garozai, spīdumam un nedaudz papildu zeltainai krāsai liek ola mazgāt ar olu dzeltenumu ar 1 ēdamkaroti piena vai krējuma vai veselu olu ar 1 ēdamkaroti ūdens.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/3 tases ūdens
- 2 ēdamkarotes beztauku piena pulvera
- 4 tases universālas milti
- 2 ēdamkarotes saīsināt
- 2 1/2 līdz 3 ēdamkarotes cukura
- 2 tējkarotes sāls
- 1 iepakojuma raugs (apmēram 2 1/2 tējkarotes)
- 1 olu baltums (iemērc ar 1 ēdamkaroti ūdens)
- Pēc izvēles: 2 ēdamkarotes sezama sēklas (vai magoņu sēklas)
Kā to izdarīt
- Pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot olu baltumu un ūdens maisījumu, maizes mašīnai norādītajā secībā (vai saskaņā ar maizes mašīnas instrukcijām) un iestatiet "mīklas" ciklā.
- Kad mīklas cikls beidzas, pagrieziet mīklu uz mīkstas plātnes un nospiediet to uz leju. Mīcīt 4 vai 5 reizes; Ja vajadzīgs, pievienojiet mazliet vairāk miltu, lai notīrītu to no rokām vai virsmas.
- Pārklājiet mīklu ar tīru trauku un atstājiet apmēram 30 minūtes bezkrāsas vietā.
- Viegli ieeļļojiet lielu cepšanas lapu; apkaisa ar kukurūzas miltus. Vai arī lieciet cepešpannu ar pergamenta papīru un apkaisa ar kukurūzas miltiem.
- Nospiediet mīklu apli un sagrieziet 8 pat ķīļus; katra ķīļa forma uz bumbu, tad saplacināt gludā un diezgan vienmērīgā lokā. Alternatīvi, katra ķīļa forma jāveido garās, šaurās formās, lai sasildītu suni vai desu maizes. Vai sagrieziet katru ķīli pusi un veidojiet mazākus banņus slīdņus vai pušu sviestmaizes.
- Sakārtojiet mīklu gabaliņus uz cepšanas lapas un ļaujiet atpūsties apmēram 20 minūtes.
- Ērti maisa salmiņus ar olu mazgāšanu (olu un ūdens maisījumu). Ja vēlaties, apkaisa ar sezama sēklām magoņu sēklas.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F (190 C / gāze 5).
- Apcepiet maizes apmēram 18 minūtes vai līdz maizītes ir labi brūnas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 214 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 2 mg |
| Nātrijs | 1,414 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 12 g |