Lai gan vistas ciskas nav tik vāji sabiezējamas kā vistas krūtiņas, tās ir ideāli piemērotas lēnajai plītnei, kļūstot kausējoši maigām, jo tās gatavo. Pirms vārīšanas pārliecinieties, lai izvēlētos bezēdājus vistas ciskas un nogrieziet lieko tauku.
Viena porcija: kalorijas 271, kalorijas no 46. kaķa, kopējais tauku saturs 5 g (sat 1,1 g), 94,3 mg holesterīna, 163 mg nātrija, 29,4 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 26,9 g proteīna
Kas jums būs nepieciešams
- 1 vidējs sīpols (smalki sagriezts)
- 1 liels
- porains (tikai balta daļa, notīrīti un sagriezti gabalos)
- 1 8-unci iepakotas sēnes (šķēlēs)
- 8 unces baby burkāni
- 2 vidēji sarkanie kartupeļi (sagriezti gabalos)
- 1 liels selerijas kātiņš (šķēlēs)
- 1 mārciņas vistas ciskas (bez kauliem, bez ādas)
- 1 15 unci var sasmalcināt tomātus
- 1/2 tase bez taukiem, zemu nātrija vistas buljonu
- 1 lauru lapa
- 1/2 tējkarotes svaiga timiāna
- 1 sprigas rozmarīns
Kā to izdarīt
- 4-quart lēnās plīts ar nonstick vārīšanas aerosolu apvalks un sānu malas.
- Ielieciet dārzeņus pot.
- Apgrieziet vistas gurnus no liekiem taukiem un sagrieziet gabalos.
- Pievienojiet vistu uz pot, pēc tam pievienojiet garšaugus, sasmalcinātus tomātus un vistas buljonu.
- Pārklājiet un vāra uz 7 līdz 9 stundām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 284 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 63 mg |
| Nātrijs | 258 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 24 g |