Kad bērni ir mazi bērni , viņiem ir iespēja sēdēt ēdienreizē, un patiesībā ēst to, ko mēs gatavojam, jūtas kā milzīgs izaicinājums. Kad viņi kļūst vecāki, var būt vieglāk panākt, lai viņi nonāktu pie galda, un viņu palieņu skaits, iespējams, pieaugs piedzīvojumu dēļ, bet katru vakaru ir grūti atrast laiku, kurā mēs visi vienlaicīgi varam sēdēt ar visiem aizņemtiem grafikiem.
Katrā vecumā un posmā ir jauni izaicinājumi un jaunas atlīdzības par ģimenes vakariņām.
Bet esmu atklājis, ka vecāki, šķiet, visdaudz satraucošāki cenšas izlemt, ko katru vakaru vakariņot ar sastāvdaļām, kas viņiem ir uz rokām, vai ko nopirkt veikalā, lai viņi varētu ātri sagatavoties un ka visi ģimenes locekļi faktiski ēst.
Lai palīdzētu ģimenēm biežāk baudīt ģimenes pusdienas, es izveidoju ēdienu plānošanas sistēmu, lai atvieglotu ģimenes pusdienas. Vienkāršais risinājums, ko izmanto desmitiem tūkstošu ģimeņu, ir balstīts uz izvēlnes plānošanas iemaņām, ko esmu iemācījies no savas mammas, piemēram, nedēļas nogalē izvēlējos dažas vienkāršas receptes, izveidojot pārtikas preču sarakstu un veicot iepirkšanos tikai reizi nedēļā. Pirms daudziem gadiem, mana mammas sistēma tika ieviesta digitālajā laikmetā, izmantojot tiešsaistes ģimenes pusdienu plānošanas sistēmu "The Six O'Clock Scramble".
Iespējams, ka jūs jau esat smagi strādā, lai vakariņas padarītu par prioritāti jūsu mājās. Jūs instinktīvi zināt, cik svarīgi katru dienu kopā ar savu ģimeni sazināties ar barojošu ēdienu.
Tagad pētniecība pierāda to, ko jau zinājāt. Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka, kad ģimenes ēd kopā vakariņas biežāk:
Bērni uztur veselīgāku svaru
Ģimenēm ir veselīgāki ēšanas paradumi, tostarp patērē vairāk dārzeņu
Bērniem ir ciešākas attiecības ar saviem vecākiem
Tīņi mazāk iesaistās riskantā uzvedībā (piemēram, dzeršana, narkotikas un agrīna seksuāla darbība)
Tas viss no kaut kā tik vienkārši, kā ēst vakariņas kopā, pat dažas reizes nedēļā!
Tā kā mūsu bērni ir kļuvuši vecāki, man bija vēl viena liela izpratne par to, ka viņi katru reizi var uzturot vakariņas vienu reizi nedēļā. Tas ne tikai padara mūs pārtraukumu ( kad viņi apgūst dažas pamata gatavošanas prasmes) , bet arī iemāca viņus par vienu no visvērtīgākajām dzīves iemaņām, lai viņi paši un, visbeidzot, viņu ģimene būtu barojami ! Es uzskatu, ka visvienkāršākais veids, kā to panākt konsekventi, ir ļaut katram izvēlēties recepti, ko viņi vēlas darīt, kad es veicu iknedēļas ēdienu plānošanu un veido savu pārtikas produktu sarakstu.
Šeit ir recepte, kuru jūsu bērni var viegli pagatavot ģimenes vakariņām. Viņi, iespējams, būs jautri sajaucot koloslaw un pannā zivis, un varbūt viņi pat nodot savu spin par recepti. Bet daļa, kas viņiem visvairāk patiks, ir gandarījums un prieks par to, ka zina, ka ģimene ēd kaut ko, ko viņi gatavoja no sākuma līdz beigām. (Turklāt, atvieglojot zināšanas, ka vismaz vienu nakti viņi būs nost no ēdiena pienākuma.)