Picky Eaters Reaģē uz dārzeņiem, kas tiek gatavoti dažādos veidos
Es esmu liels teorijas atbalstītājs, ka tad, kad dārzeņi garšo labi, bērni vēlēsies tos ēst. Tagad ir daudz veidu, kā padarīt dārzeņus labu garšu, no pārī ar pārtiku bērniem jau patīk pievienot sviestu, sāli vai cukuru.
Šajā rakstā es runāju par citu stratēģiju: dārzeņu tekstūras maiņa. Brokoļu pārvēršana krēmveida brokoļu zupas receptē vai pīrāgs spināti ar saldētiem ananāsiem, lai padarītu mirdzīgu zaļu sulu, var radīt brīnumus ar saviem ēšanas veidiem.
Šeit ir daži no maniem iecienītākajiem receptēm, kas padara dārzeņus labus, vienkārši mainot to tekstūru:
- Burkānu kūka Smoothies - Tāpat kā burkānu kūka glāzē!
- Kale Pesto Recipe - Kad man ir zaļumi, kas gatavojas iet slikti, es tos pārvēršu pesto. Bērni patiešām nevar saskatīt atšķirību starp kaļķakmens pesto un bazilika pesto. Izmantojiet šo recepti, lai izveidotu pesto picu.
- Ziedkāpostu zupas recepte - Šī krēmveida ziedkāpostu zupa ņem maigo dārzeņu un piešķir daudz pizaza. Kids patiešām patīk šī recepte.
- Svaiga tomātu zupa - tā ir ideāla zupas recepte vasarai, kad tomāti ir sezonā. Lai gan tomāti tehniski ir augļi, tie ir ļoti veselīgi, un šajā zupā ir arī sīpoli, ķiploki un svaigs baziliks.
- Green Smoothie Recipe - Šis ir izgatavots ar kazeņiem, saldētiem ananāsiem un ananāsu-kokosriekstu sulu.
- Cukurbiešu kukurūzas biezzupa recepte - šī krēmīgā zupa ir pietiekami bieza, lai būtu maltīte, taču tai nav krējuma. Šī recepte ir arī iekrauta dārzeņos.
- Hummu recepte - bērniem, iespējams, nepatīk aunazirņi, bet, kad jūs kalpojat tiem hummu ar pitas šķeldām, tas var visu mainīt. Mani bērni nekad neizmantoja kā hummu, tad kādu dienu viņi to izmēģināja drauga mājā. Boom - tas kļuva par jaunu iecienītāko!
- Brokoļu siers zupas recepte - siltā, krēmīgā un sierā, šī dārzeņu zupa ir vislabākā komforta pārtika!