Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase sviesta
- 1 glāze burkānu (sagriezti 1/8 collu kauliņos)
- 1/2 tases selerijas (sagriezti 1/8 collu kauliņos)
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 6 ēdamkarotes miltu
- 3 tases vistas buljons
- 3 tases pus-pusi
- 2 mārciņas velveeta siers (sagriež mazos kubiņos)
- 1 ēdamkarote pētersīļi (svaigi, sasmalcināti)
- Garnējiet: marinētas Jalapeno šķēles vai grauzdētas sarkanās paprikas šķēles
Kā to izdarīt
- Slauciet sviestu krājumā vai holandiešu krāsnī vidēji zemā siltumā. Pievienojiet burkānus, sīpolus un seleriju uzreiz un sautējiet, līdz tas ir gatavs.
- Pievienojiet miltus un samaisiet, līdz milti tiek sajaukti sviestā.
- Pagatavojiet, līdz maisījums sāk gaiši brūnu krāsu (gaismas roks).
- Palieliniet siltumu līdz vidēji augstiem un nedaudz samaziniet vistas buljonu. Turpināt gatavot un maisīt ar noslaucīt līdz biezu pamatu, ja tas ir izveidots.
- Pievienojiet pusei un pusi, uzmanieties, lai tā nevārītos.
- Pievieno siers, maisot, līdz kubi ir izkusuši. Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet vairāk pus-pusi vai kādu pienu, lai plānotu.
- Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet pētersīļus. Garnējiet ar jalapeno piparu šķēlītēm vai grauzdētiem sarkano papriku šķēlītēm.
Jums varētu patīk
Ziedkāpostu un siers zupa, lēnā plīts
Brokoļu siers zupa
Easy siera brokoļu zupas recepte, lēna plīts
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 534 |
| Kopējais tauku saturs | 35 g |
| Piesātinātie tauki | 22 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 110 mg |
| Nātrijs | 2,318 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 28 g |