Kas jums būs nepieciešams
- 4-5 sarkanās bietes
- 2 ēdamk. cukurs
- 1 ēdamkarote citronu sula
- 1 ēdamkarote rapšu eļļa
- 1 tējkarote sāls
Kā to izdarīt
1. Mazgāt bietes. Izgrieziet to kātiņus un dibenus, bet neatklājiet. Izgrieziet tos ceturtdaļās un novietojiet ūdens traukā (pietiekami daudz ūdens, lai segtu cukurbietes). Ievietojiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pagrieziet liesmu uz leju līdz zemam, pārklājiet un gatavojiet 1 stundu un 15 minūtes.
2. Drain un atdzesē bietes. Tad mizu un sagrieziet tos. Pievienojiet cukuru, citronu sulu, eļļu un sāli. Ņemiet vērā, ka garšvielu daudzumu var mainīt atkarībā no jūsu garšas
.3 Pārklājiet un atdzesējiet. Šis salāti ir labākie, ja tie sēž dažas stundas vai nakti pirms pasniegšanas. Pasniedziet aukstumā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 173 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 952 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 4 g |