Jautājums par to, kā padarīt pašmāju veģetāros kotletes? Viens vienkāršs veids, kā padarīt vieglus veģetāros kotletus, ir izmantot veikala nopirkto liellopu gaļas aizstājēju, piemēram, GimmeLean zīmolu. Lielākajā daļā pārtikas preču veikalos veģetārie liellopu gaļas aizstājēji, piemēram, GimmeLean, parasti tiek pārdoti caurulei atdzesētajā sadaļā, netālu iesaiņotiem salātiem un citiem produktiem. Dabiskajos pārtikas veikalos tas, visticamāk, atrodas tuvu citiem veģetāro un vegānas gaļas aizstājējiem un veģetāro ēdienu ēdieniem savā sadaļā, lai arī tos arī atdzesē.
Veģetējiet šos veģetāriešus "kotletes", izmantojot olas aizstājēju, nevis olu, ja jūs ēdat bez piena produktiem vai bez olām.
Nav pārliecināts, ko darīt ar jūsu mājdzīvnieku veganu kotletēm? Nu, vienmēr ir klasiska spageti un kotletes. Vienkārši pievienojiet šos veģetārās kotletes kādam veikalā nopirktam marinara mērcai spageti šķīvja augšpusē, un jums ir sev ātra un romantiska pilna Lady un Cramp stila vakariņas. Vai arī padariet tos mazos izmēros (ja jums tas būs nepieciešams, nedaudz samaziniet cepšanas laiku), un tos pasniegsiet kā uzkoda ar kokteiļu pudeles zobu birstītēm kopā ar mērcēšanas mērci, piemēram, saldu čili mērci vai kādu citu veida gardēžu konservi, piemēram, piparmētru želeja vai jalapeno želeja.
Šī veģetāro gaļas ēdienu recepte ar Gimmelean pieklājību ir Lightlife Foods
Kas jums būs nepieciešams
- 1 iepakojums Gimme Lean veģetārie liellopu gaļas aizstājēji
- 1/3 tases garšvielu maizes drupatas
- 1/4 tase sojas piena vai cita piena aizstājēja
- 2 ēd.k. sīpols, maltas
- 3/4 tējk. sāls
- 1/2 tējk. ķiploku pulveris
- 2 tējk. Vesteršīras mērces veģetārs
- 1 olu vai
- olu aizstājējs 1 olu pagatavošanai saskaņā ar lietošanas instrukcijām
Kā to izdarīt
- Pirmkārt, cepeškrāsnī ielejiet līdz 400 F un viegli notīriet cepšanas lapu, cepšanas pannu vai sīkfailu.
- Atdaliet veģetāro gaļas aizstājēju vairākos gabalos un ievietojiet lielā bļodā.
- Pēc tam, ja nepieciešams, izmantojot lielu dakšiņu vai jūsu (tīras) rokas, samaisiet liellopu gaļas aizstājēju kopā ar pieredzējušiem maizes drupātiem, sojas pienu, sīpolu, sāli, ķiploku pulveri, veģetāro Worcestershire mērci un olu vai sagatavotu olu aizstājēju, līdz pilnībā kopā.
- Pēc tam maisījumu veidojiet atsevišķās bumbiņās ap 1 1/2 collas apaļas.
- Uzkarsē veģetārie kotletes iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz gaiši zeltaini brūnai, apmēram 20-25 minūtes.
Recepšu piezīme: pārliecinieties, ka esat izlasījis sastāvdaļu sarakstu uz etiķetes, ja jūs pirmo reizi iegādājaties Worcestershire mērci. Daži zīmoli ir gan veģetārie, gan vegāni, bet daudzi zīmoli satur zivis (anšovi).
Uzturvērtības informācija uz porciju:
Viena porcija no šiem veģetārie kotletes, kas pagatavota ar olu, nodrošina apmēram:
Kalorijas 126
Kopējais tauku saturs 1g
Piesātinātie tauki 0g; Trans Fat 0g
Holesterīns 31mg
Nātrija 847 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 17 g
Diētiskās šķiedras 3g
Cukuri 2g
Proteīns 10g
A vitamīns 2%, C vitamīns 1%, 10% kalcija, dzelzs 13%
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 56 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 39 mg |
| Nātrijs | 375 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 4 g |