Labākie kukurūzas putraimi kādreiz! Šī satriecošā kukurūzas putraima recepte ir īsta attieksme, kas padarīs ikvienu laimīgu, pat bērnus. Tas ir arī veģetārietis un to var lietot bez lipekļa. Mīklu ņem tikai minūtes, lai maisītu kopā, tad vienkārši nometiet karoti eļļā un dažas minūtes apcepiet visvairāk mīļākos pikantos putotājus. Tas ir vienkārši ēdiens, kas ir lieliski kā ēstgalds, uzkodas vai pirts puse. Lai iegremdētu, man tas patīk ar Taizemes saldo čili sāli, kas tagad ir pieejama vairumā pārtikas preču veikalu - meklējiet to Āzijas sadaļā. Vai arī izveidojiet savu mājās gatavotu mērci ar manu recepti (zemāk). Izbaudi!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase rīsu miltu (vai nedaudz 1 tase universāla balta miltu)
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 2 ēdamkarotes
- zivju mērce (vai 1/4 tējkarotes sāls veģetāriešiem)
- 2 ēdamkarotes sojas mērces (lietojiet bez kviešu bezbarības sojas mērcē uztura glutēnu)
- 2 olas
- 1/2 tofu (bloķēt barotni vai stingri sagriezt mazos kubiņos)
- 1 glāze kukurūzas (sagrieziet svaigu no vālītes vai saldētas)
- 4 zaļie sīpoli (sagriezti šķēlēs)
- 1 glāze koriandra (brīvs, svaigs, sasmalcināts)
- 1/2 bell pepper (zaļa, kubiņos)
- 1
- zaļie čili (svaigi sarkani vai zaļi, malti vai 1/2 tējkaroti cayenne pipari)
- 1/3 tējkarotes kurkuma
- Garnējiet: 1 pudele taju saldā čili sāli (lai pasniegtu)
- 1 glāze rapšu (vai cita augu eļļa cepšanai)
Kā to izdarīt
- Pārklājiet olas lielā maisīšanas traukā. Pievienojiet zivju mērci vai sāli un sojas mērci. Vēsts kopā.
- Pievienojiet tofu, kukurūzu, zaļos sīpolus, koriandru, papriku, čili un kurkumu. Samaisīt kopā
- Cepamo pulveri sajauciet ar miltiem (to var izdarīt tieši mērīšanas kausiņā). Pieliek to nedaudz uz mitra maisījuma, maisot, veidojot biezu maisījumu. Garšas skalošanas tests to sāli, pievienojot vairāk zivju mērces vai sāls, ja tas nav sāļš vai pietiekami aromātisks.
- Sildiet eļļu wok vai mazā cepamajā pannā vidēji augstu siltumu (eļļai jābūt vismaz 1 collas dziļai). Kad burbuļi sāk pacelties no pannas apakšas, pamēģiniet izmest 1/4 tējkēles. no maisījuma. Ja tas tūlīt sizzles, eļļa ir gatava.
- Mitriniet ēdamkarotes maisījumā uz eļļu - katra būs fritter. Padoms. Nepieciešamas nepāra formas (sk. Fotoattēlu). Cepiet vismaz 1 minūti pirms traucējumiem - vai līdz brīdim, kad tās ir cietākas formas - tad viegli pagrieziet. Fritteri tiek gatavoti, kad abās pusēs tie ir zeltaini brūni. Noņemiet no eļļas un ļaujiet iztukšot tīru tējas dvieli vai papīra dvieli.
- Pasniedziet ar Taizemes saldo čili sāli, lai iegremdētu. IZBAUDI!
Lai izveidotu savu mērcēšanas mērci: skatiet manu taju saldo čili soucei mājās gatavoto recepti .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 200 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 28 mg |
| Nātrijs | 1,199 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |