Sausage padara to par saldu makaronu un sieru, kas ideāli piemērots ikdienas ģimenes maltītēm. Izmantojiet savu iecienīto beztaras desu, lai padarītu šo vienkāršo pudiņu maltīti. Izmantojiet itāļu desu vai vieglas nacionālās desiņas.
Lai iegūtu papildu krāsu un garšu, pirms cepšanas pievienojiet ceptu dzērienu maisījumos ceptu dārzeņu vai zirņu un burkānu maisījumu.
Padomi un variācijas
- Itālijas desu vietā izmantojiet vieglas brokastu desas vai tītara desu maisījumu. Šim makaronam un sieram ir labs arī šķiņķis.
- Pievienojiet nedaudz sautētas sagrieztas sēnes makaroniem un sieru kopā ar papriku.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces makaroni (termiski neapstrādāti)
- 1 pound itāļu desu
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1/4 tase bell pepper (zaļā vai sarkanā krāsā, sasmalcināta)
- 2 ēdamkarotes universālie milti
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 glāzes piena
- 2 tases Čedaras siers (sasmalcināts un sadalīts)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
- Viegli uzlieciet 1 1/2-quart trauku traukus.
- Pagatavojiet makaronus vārošā sālsūdenī pēc iepakojuma norādījumiem; iztukšojiet un atstājiet malā.
- Vāciņā saberziet desu, sīpolus un zaļās zaļās piparus, maisot, līdz desa vairs nav sārta. Ielieciet lieko tauku.
- Pievienojiet miltus un sāli desas maisījumam, labi sajaucot. Pamazām pievienojiet pienu. Turpiniet gatavot pār mazu siltumu, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir biezāka. Samaisiet vārītu un žāvētu makaronu un 1 tase sasmalcinātā Čedaras siera.
- Pārnesiet makaronus un desu kastroles maisījumu uz gatavo kastroli.
- Pārlejiet atlikušo sieru pa cīsiņiem un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 25 līdz 30 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 749 |
| Kopējais tauku saturs | 52 g |
| Piesātinātie tauki | 25 g |
| Nepiesātināts tauki | 22 g |
| Holesterīns | 130 mg |
| Nātrijs | 1,357 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 38 g |