Iedvesmojoties no tradicionālākajām Indijas receptēm , šī ātri un viegli kārtainās rīsi un lēcas ir pilnīga veģetārā un vegāniskā maltīte tieši no taviem kafijas katliem vai lēnas plīts. Izgatavota no ne vairāk kā rīsiem, lēcām un dažiem garšvielām, viss lēnas plīts krāsnī pārtver tikai dažas minūtes, un tas patiešām nevar būt vienkāršāks.
Tas ir cieti (rīsi), lai to aizpildītu, tā ir olbaltumviela ar daudz šķiedrvielām, kas nozīmē, ka viss, kas jums jādara, ir mētīt jebkuru veggies, kas jums ir uz rokas, vai atkausēt dažas saldētas veggies vai pātagu ātri zaļo salātu kā sānu trauku un tev ir pilnīgi viena ēdiena maltīte tavā krokotiņā.
Tas ir augstas olbaltumvielu milti ar vairāk nekā 14 gramiem proteīna uz porciju, un kā pilnīgi bez olu un bez piena produktiem ēdienam ir pilnīgi bez holesterīna un tauku. Bez pievienotās eļļas, vienīgais tauku nāk no tā, kas ir lēcās dabiski.
Šī recepte ir gan veģetārietis, gan vegāns, bet, ja jums to vajag bez lipekļa, jums jāizlaiž vai jāpārbauda sastāvdaļas jūsu dārzeņu buljonā un buljona kubiciņos, kuri, visticamāk, satur slēptu lipekli.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase rīsu
- 1 ēdamkarote karija pulvera
- 3 1/2 glāzes
- dārzeņu buljona
- 1/2 glāze lēcas
- 2 veģetārie buljona kubi
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulveris
- 1/4 tējk. Piparus
- 1 sīpolu, kubiņos
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas sīpola traukā un dot tiem ātri maisīt. Pārklājiet un vāra uz 4-5 stundām zemu.
- Gari un garšas pielāgošana. Man patīk pievienot mazliet sāli gandrīz visam, bet jūsu personīgā izvēle var būt atšķirīga.
Padara 4 porcijas.
Recepšu piezīme: ja jums ir dažas papildu minūtes, pirms sagatavojat šo ēdienu, iet uz priekšu un saute sīpoli olīveļļā uz dažām minūtēm, lai izceltu savu garšu nedaudz vairāk, pirms pievieno crocherpot ar pārējām sastāvdaļām.
Uztura informācija par ēdienu (no kaloriju skaita):
Kalorijas: 309, kalorijas no taukiem: 20
Kopējais tauku saturs: 2.2 g, piesātinātie tauki: 0.6 g
Holesterīns: 0mg, nātrijs: 979mg, kopējie ogļhidrāti: 6,4g, diētiskās šķiedras: 9,0g
Olbaltumviela: 14,6 g
A vitamīns 1% RDA, C vitamīns 6%, 5% kalcija, dzelzs 27%
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 302 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1,262 mg |
| Ogļhidrāti | 59 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 13 g |