Šeit ir desmitiem veģetāriešu Indijas receptes un indiešu veganu ēdiena idejas, lai mēģinātu, ja vēlaties kopēt savus iecienītākos veģetāros Indijas restorānu ēdienus mājās. Šī recepšu kolekcija ietver visu, sākot no ātras un viegli veģetārās Indijas alvejas gobes līdz tradicionālajiem veģetāro Indijas samosas. Veģetārie Indijas receptēm ir nepieciešams daudz garšvielu, tāpēc pārliecinieties, vai jums ir daudz Indijas ēdienu garšvielu.
Ja vēlaties ēdienus gatavot veģetāro Indijas ēdienu mājās, iespējams, vēlēsities arī izmēģināt vēl dažus veģetāro ēdienus no visas pasaules, tostarp Indonēzijas, Taizemes, Vjetnamiešu un vairāk šeit .
Skaties arī: Vairāk veģetāro receptes
Indijas veģetārie ēdieni
Indijas kartupeļu ēdieni bez gaļas:
- Spēcīgi veģetārie Indijas kartupeļi ar Chilies
- Aloo Dum - Indijas mērces kartupeļi
- Ananāsu un kartupeļu karijs
- Curried Indijas veģetārā zupa
- Aloo Gobi - Spiced ziedkāposti un kartupeļi
- Aloo Dum - Indijas recepte garšvielām kartupeļiem
- Vegāns Aloo Gobi (kartupeļi un ziedkāposti)
- Aloo Matar (Indijas kartupeļi un zirņi)
- Crock Pot dārzeņu karijs
- Veģetārietis Palak Paneer ar Ricotta siers
Indijas ēdieni ar sieru:
- Palak Paneer (veģetārie spināti un siers)
- Grilēta Paneer siers Indijas Tandoori garšvielās
- Veģetārietis Palak Paneer ar Ricotta siers
- Cepti paneer pakoras
- Vegan Naan recepte
Indijas dārzeņu un tofu ēdieni:
- Brokoļi un tofu ķiploku mērcē
- Indijas veģetārietis Baigan Ka Bharta
- Palak Paneer (veģetārie spināti un siers)
- Veganas Palak "Paneer" (Indijas recepte par spinātiem un tofu)
- Jaukti dārzeņi, indiešu stils
- Pamata veģetārietis dārzeņu subjē
- Bhindi Ki Subji (Indijas okra mērcē)
- Veģetārie ziedkāposti karijs
- Indijas Tanduri Grilēta Tofu
- Indijas Chana Masala (pikantās zirņi) ar spinātiem
- Veģetārie ziedkāposti karija receptes
- Raw Curried Cabbage Recipe
- Veģetārie Indijas "Vistas" Masala Karija Receptes
- Indijas receptes kokosriekstu karija dārzeņiem
- Tomātu Marinara karija recepte
Veģetārie Pakoras un Samosas:
Indijas aunazirņi, lēcas un Dhal receptes:
- Vegetarian Lentil Sambar Recipe
- Yellow Split Pea Dhal
- Veģetārā chole (zirņu karija) ar tomātiem (attēlā)
- Ātri un viegli kārtaini Indijas zirņi
- Kārtainās zirnekļa salāti
- Kokosriekstu kausēta lēca
- Yellow Lentil Dhal (attēlā)
- Crockpot Curried rīsi un Dhal
- Red kidney Bean Dhal
- Autentisks indiešu čolls
Indijas veģetārie rīsi un citi graudi:
- Indijas citronu rīsi
- Vieglā Veganas dārzeņu rīsi Biryani (attēlā)
- Indijas garšīgs kuskusa salāti
- Indijas Basmati rīsu recepte
- Indijas ķiploku tauriņziežu kucu zupa
- Curried Quinoa Pilaf
Indijas zupas bez gaļas:
- Madras karija dārzeņu zupa
- Indijas kāpostu zupa
- Indijas garšvielu gurķu un sīpolu biezpiena zupa
- Indijas garšīgas kuskusa zupa
Indijas Četnija Receptes
Indijas Lassi satricina un tējas receptes
- Veģeļu oranža Mango Lassi recepte
- Kardamons Lassi recepte
- Chai tējas recepte
- Veganas mango Lassi recepte
- Kurkuma tējas recepte
- Vegan Chai Latte ar riekstu pienu (attēlā)