Kārnainā veģetārā quinoa salāti ir veselīgs un ar zemu tauku saturu vienkāršs cīnojas ēdiens, kas ir garšīgs kā pūlons vai aukstums kā kvinoa salāti. Izgatavota tikai ar dažām vienkāršām sastāvdaļām, tostarp karija pulveri, quinoa, rozīnes (man patīk zelta rozīnes šajā receptē) un indijas, tas ir vienkārši recepte, kas ir perfekts, kā tas ir, vai arī tas ir tikpat viegli personalizējams. Vai tā ir pilna maltīte? Pievienojiet ceptu tofu. Justies eksotiski? Pievienojiet jāņogas, nevis rozīnes. Vai jums ir kādi papildu svaigi augi? Slaucīt kādu svaigu pētersīļu, cilantro vai piparmētru.
Šī recepte ir gan veģetārietis, gan vegāns . Izmantojiet bez lipekļa vai mājās gatavotu dārzeņu buljonu, ja jums tas nepieciešams, arī bez lipekļa.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze nevārītas quinoa
- 2 tases
- dārzeņu buljona
- 1 tējkarote karija pulvera
- 1 tējkarote ingvera
- dash sāls
- 1/3 tases rozīnes
- 1/3 tases Indijas riekstu gabaliņi
Kā to izdarīt
- Iedullējiet dārzeņu buljonu un pievienojiet quinoa un garšvielas.
- Apvākiet un pagatavojiet 12 līdz 15 minūtes, līdz kvinja ir mīksta un pūkaina. Maisiet rozīnes un indijas.
Vairāk quinoa receptes:
Kvinojas salāti ar dārzeņiem
Kvinoja salāti ar pekaniem un svaigiem garšaugiem
Kvinoja ar ķiploku un Parmesan
Pikanti saldie kartupeļi un kinoa salāti
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 106 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 294 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |