Grilētu jēra desu sildītajā mērcē vai pitā, papildinātas ar grauzdētu ķimenes un piparmētru jogurta mērci. Ja jūs esat noguris no parastā cookout suns un vēlas izmēģināt kaut ko jaunu, tas noteikti ir desu sviestmaize, lai mēģinātu!
Kas jums būs nepieciešams
- 6 jēra desiņas
- 6 viegli grauzdētas kafijas pupiņas vai pita maizi
- Saucei:
- 1 1/2 glāzes (360 ml) vienkāršs grieķu jogurts
- 1 neliels tomāts, sēja un sasmalcina
- 4 piparmētru lapas, smalki sagrieztas
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 2 tējkarotes / 10 ml ķimeņu sēklas (grauzdētas)
- 6 veselas piparu šķirnes
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml jūras sāls
Kā to izdarīt
Sagatavot mērci:
- Rīves ķimenes sēklas pannā 1-2 minūtes, pievieno piparus un grauzdiņus papildus minūtē. Noņemiet no karstuma.
- Izmantojot garšvielu vai kafijas dzirnaviņas, pulverizējiet ķimenes un piparus līdz pulverim.
- Ielieciet jogurtu uz lielu bļodu. Samaisiet pulverveida ķimeņu un piparus, sāli un ķiplokus. Pievienojiet sasmalcinātu piparmētru un tomātu maisījumam un maisiet, lai tos apvienotu. Uzglabāt ledusskapī, līdz tas ir gatavs lietošanai.
Sagatavot desas:
- Uzkarsējiet grilu vidēja un liela karstuma dēļ. Novietojiet jēra desiņas uz grila un gatavojiet 10-12 minūtes, bieži pagriežot.
- Pēdējo dažu ēdienu gatavošanas laika minūtēs pievienojiet ēdamkarotes uz grila vai ievietojiet pitu foliju un iemest uz grila, lai uzsildītu. Izņemiet no karstuma un novietojiet jēra desiņas uz jūsu izvēlētās maizes un uzlieciet to ar jogurtu mērci un sasmalcinātu šķiņķi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 290 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 8 mg |
| Nātrijs | 570 mg |
| Ogļhidrāti | 47 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 10 g |