Lazanjas rullīši vai lazanjas rullīši ir pieaugoša pārtikas tendence, kas iegūst popularitāti kopā ar tradicionālo slāņveida lazaniju. Šie veģetāro lazanjas ruļļi ir izgatavoti no svaigiem bazilika pesto un saldiem kartupeļiem, kas nozīmē, ka tie ir pietiekami jauki, bet veģetāros bērniem, bet ar pesto, ricotta un svaigiem spinātiem, tie ir piemēroti arī pieaugušajiem. Visa ģimene mīlēs šo velmētu lazanjas recepti.
Vai meklējat vienkāršākas un barojošas veģetāro pusdienu idejas? Iepazīstieties ar šīm vienkāršajām un pazīstamākajām maltītes idejām vakariņas vakariņām veģetāros .
Recipe ar Ziemeļkarolīnas saldo kartupeļu mandātu.
Skatīt arī:
- Vairāk veģetāro lasagnijas receptes izmēģināt
- Vieglākas veģetāro receptes
Kas jums būs nepieciešams
- 4 vidēji saldie kartupeļi (apmēram 2 mārciņas)
- 4 tases brīvi iesaiņotas svaigas bazilika lapas
- 4 tases brīvi iesaiņotie svaigi spināti
- 2 ēdamkarotes priežu rieksti
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 5 ķiploku krustnagliņas
- Sāls pēc garšas
- 15 unces daļēji skim ricotta
- 6 unces mozzarella (rīvēta)
- 1/3 tase Parmesan siera
- Melnie pipari pēc garšas (zeme)
- 2 tases marinara mērci (tomātu baziliks)
- 12 lazanjas nūdeles
Kā to izdarīt
Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F.
Sakuliet saldos kartupeļus ar dakšiņu. Aptiniet katru mitru papīra dvieli un mikroviļņu krāsni kopā augstajā, līdz dakšu konkursam - no 6 līdz 8 minūtēm. Kad saldie kartupeļi ir pietiekami vēsi, lai pieskarties, noņemiet ādu.
Tajā pašā laikā pārtikas pārstrādātājs apvieno baziliku, spinātus, priežu riekstus, olīveļļu un ķiplokus, lai padarītu pesto. Blend līdz gludai.
Pārtikas procesorā pievienojiet ricotta, pusi mocarellas, Parmesan siera un mizotiem saldajiem kartupeļiem un apstrādājiet līdz gludām.
Garšo ar sāli un melnajiem pipariem.
Paplāciet 3/4 glāzi tomātu mērces uz 9 līdz 13 collu cepšanas pannas apakšā.
Saltā ūdens katli uzlec līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievienojiet lazaniju nūdeles. Pavārs līdz tikai al dente. Izmantojot pogu knaibles, uzmanīgi noņemiet nūdeles no gatavošanas ūdens un novietojiet tos cepšanas ceļā vai darba virsmas tuvumā.
Sadala saldo kartupeļu pildījumu uz nūdeles un izplatās, lai tās pārklātu. Sākot ar vienu galu, brīvi izvelciet katru nūdeli. Novietojiet rullīšus, uzskrūvējiet pusi uz leju, uz cepešpannu ar tomātu mērci, pēc iespējas piestiprinot tos pie otras. Augšā ar pārējo tomātu mērci.
Pārklājiet pannu ar alumīnija foliju un cepiet 30 minūtes. Noņemiet foliju, pievienojiet atlikušos mocarella siers un pēc tam atgriezieties krāsnī, pārklājiet, līdz siers sāk brūnu, apmēram 15 minūtes. Pirms pasniegšanas ļauj atdzist vismaz piecas minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 706 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 59 mg |
| Nātrijs | 4,754 mg |
| Ogļhidrāti | 77 g |
| Šķiedrvielas | 26 g |
| Proteīns | 51 g |