Dekoratīvie dējeni ir pārsteidzoši izsmalcināti. Jebkurā godīgumā viņi var būt arī lielas sāpes, bet, kad jūs mēģināt pārsteigt, viņi katru darbu darīs. Tās ir mājās gatavotas lietas, savukārt vietējie ir ļoti populāri.
Šīm paceltām donātēm mīkla nav ļoti salda, tāpēc cukura pārklājums nemazina tās. Kanēļa un cukura kombinācija vai jūsu iecienītā žāvēšana vai glazūra būtu tikpat garšīga.
Jums varētu arī patīk šie skābā krēma vecmodīgi donuts .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 kvartes cepamā eļļa (vai tauki)
- 1 ēdamkarote
- sausais aktīvā rauga
- 1/3 glāzes cukura, un vēl vairāk, lai pārklātu donuts
- 3 1/4 glāzes miltu, plus vairāk velmēšanas un formēšanas
- 1 ola
- 4 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- 1/2 tējkarotes jūras sāls (smalkas)
Kā to izdarīt
- Izšķīdiniet rauga 1 glāzi silta ūdens. Ļaujiet sēdēt apmēram 5 minūtes, kamēr raugs putas nedaudz (lai jūs zināt, tas ir aktīvs).
- Beat 2 tases miltu, cukura, olu, sviesta un sāls. Atlikušo 1 1/4 tases miltu pievieno 1/4 glāzi vienlaikus, līdz mīkla sāk velk prom no bļodas malām. Nosedziet trauku ar plastmasas apvalku vai tīru virtuves dvieli un ļaujiet sēdēt siltā vietā, līdz māla cena ir divreiz lielāka par 2 stundām. Alternatīvi, jūs varat atdzesēt mīklu nakti.
- Izmetiet mīklu un pagrieziet to uz mīkstas virsmas. Dekorējiet mīklu apmēram 1/2-collu biezumā un izmantojiet lielu apaļo cepumu kuteru (arī dzeramais stikls strādā), lai samazinātu apļus un mazāku apaļo griezēju, lai izgrieztu caurumus. Acīmredzot, ja jums ir paveicies būt donuts kuteris, dodieties uz priekšu un izmantojiet to!
- Pārklājiet donuts (un caurumus) un ļaujiet pacelties līdz apmēram 2 stundām. Alternatīvi, jūs varat ievietot sagrieztus donuts uz mīksto cepšanas loksnes, pārklāt un atdzesēt sagriezto mīklu nakti.
- Siltā centimetrus vai divas eļļas vai cūkas lielā smagā kastē sildiet no 350 ° F līdz 375 ° F grādiem. Iestatiet dzesēšanas plauktu pār cepšanas lapu un novietojiet tos pie pot. Ielieciet glāzi cukura vidējā bļodā, un tam ir arī ērti.
- Pievienojiet eļļai 3 vai 4 donuts (vai 8 līdz 10 sprogu atveres). Viņiem vajadzētu īsu brīdi nopelnīt, pievienojot tos taukiem. Pagatavojiet konfektes līdz vienai pusei gaiši brūnā krāsā. Izmantojiet knaibles vai karsto karoti, lai apgrieztu donuts, pagatavojiet, līdz otra puse ir gaiši brūnā krāsā. Pārnest vārītu donuts uz dzesēšanas plauktu un ļaujiet atdzist / drenāžas uz dažām minūtēm. Dzeriet ēdienus cukurā, lai pārklātu. Atkārtojiet ar atlikušajiem donuts. Pasniedziet siltu, ja tas ir iespējams.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 101 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 18 mg |
| Nātrijs | 151 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |