Bloody Marys ir pietrūkst štāpeļšķiedrām kāda iemesla dēļ! Viņi ir ideāli jebkurā gadalaikā! Pasniedz tos svētku pusdienlaikam vai vasaras brīvdienās. Tomātu sula izārstē visu! Ja kaut kas izārstēs paģiras, tas ir taukainas brokastis kopā ar svaigu tomātu kokteili. Šī Meksikas versija ir pat vieglāk dzert, jo tā vietā izmanto taisnu degvīnu nevis alu un tekilu !
Šajā versijā ir arī jauks, pikants kick to! Kaļķu sulu arī papildina jauka miziņa, kas papildinās jebkuru pikantu brokastu olu ēdienu! Es uzskatu, ka šo kokteili ir daudz vieglāk dzert nekā parasto Bloody Mary kokteili . Tas ir nedaudz vieglāks, jo ir pievienots Meksikas Lager un tam nav biezas tomātu tekstūras, ka daži Bloody Marys ir. Tas ir līdzīgs tam, kā sangrija ir vieglāka nekā vīna pudele. Bieži vien Micheladas receptēs tiek izmantota Clamato sula, nevis regulāra tomātu sula. Jūs varat noteikti izmantot Clamato sulu šajā receptē, ja vēlaties, tas ir nedaudz saltier un pat vieglāks par regulāru tomātu sulu!
Ja vēlaties vēl vairāk pievienot šo recepti, pievienojiet nedaudz cayenne sāls malām vai nedaudz pievienojiet tomātu sāli. Jūs varat pievienot arī tradicionālo selerijas sāli vai Worcestershire mērci tomātu sula. Tas padarīs to garšu vairāk līdzīgu klasiskajai Asiņainai Marijai.
Man patīk lietot Modelo Especial kā meksikāņu lager šajā receptē, tomēr jūs varat izmantot jebkuru meksikāņu lageru, kuru vēlaties. Citas labi darbojošās ir Corona, Dos Equis, Tecate vai Pacifico.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes rupjas sāls
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 2/3 tase V8 sulas vai cita tomātu sulu maisījuma
- 1/4 tase svaigi spiestas laima sulas
- 2/3 vara no Meksikas Lager (Corona, Modelo Especial, Dos Equis, Tecate, Pacifico)
- 2 unces tequila
- 4 pilieni karstu mērci
- 1/2 tējkarotes selerijas sāls (pēc izvēles)
- 1 tējkaroti Worcestershire mērces (pēc izvēles)
- kaļķu ķīļi kalpošanai
Kā to izdarīt
- Mitriniet divu kokteiļu glāžu diametrus, izmantojot šķēlētus kaļķus.
- Samitrina rupjo sāli un čili pulveri zemā plāksnē. Ielieciet brilles malas sāls / garšvielu maisījumā, pilnībā pārklājiet katru lūpu.
- Aizpildiet katru glāzi ar ledus.
- Citā traukā (vēlams, mērtraukā vai kokteiļu kratītājā) kopā tomātu sula, laima sula, tekila un karsto mērci sakrājas kopā, līdz tie tiek pilnībā apvienoti. Ja jūs pievienojat Worcestershire mērces selerijas sāli, to varat pievienot arī šajā laikā.
- Sadaliet tomātu maisījumu starp diviem glāzēm. Uz augšu uz katra stikla ar meksikāņu lageru. Maisu maigi. Pievienojiet kaļķu ķīļus kā garnīru katra stikla malai.