Mīkstās ķirbju cepumi ar brūnā sviestu

Šīs sīkdatnes noteikti kļūs par ģimenes mīļāko. Gardas maigās ķirbju cepumi papildina ar brīnišķīgu brūnā sviestu. Sīkdatnēm pārklājiet vai nosusiniet.

Lai pagatavotu sviestu, lai pagatavotu glazūru, aizņem tikai dažas minūtes, un tas ir tik dārgi, ka mazliet laika. Jūtieties brīvi izmantot vienkāršu kausētu sviestu, ja jums ir īss laiks.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 1/2 glāzes universālie milti (aptuveni 11 1/2 unces)
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1 tējkarote cepamo pulveri
• 2 tējkarotes maltas kanēļa
• 1/2 tējkarotes zemes muskatriekstu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 3/4 veidnes granulēta cukura
• 3/4 glāzes iepakots brūnā cukura
• 8 ēdamkarotes sviesta (4 unces) (mīkstināts)
• 1 glāze ķirbju biezeni
• 1 liela olu
• 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• Glazūrai:
• 4 ēdamkarotes sviesta
• 2 tases konfekšu cukurs (atsijāts)
• 1 1/2 līdz 2 ēdamkarotes karsto ūdeni (vai līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence)
• 3/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta

Kā to izdarīt

Sildiet cepeškrāsni līdz 350 °. Uzmauciet sīkfailu loksnes vai līniju ar silikona cepšanas paklājiņām.

Bļodā apvienojiet miltus, soda, cepamo pulveri, kanēli, muskatriekstu un sāli. Sajauciet, lai labi maisītu.

Lielā bļodā ar elektrisko maisītāju uzņemiet brūnos un granulētos cukurus ar mīkstinātu sviestu līdz gaismai. Beat ķirbju biezeni, olu un vaniļas. Lēnām pievienojiet miltu maisījumu; palielināt maisītāja ātrumu un pārspēt, līdz gluda un labi sajaukta.

Uz sagatavotās cepšanas plāksnītes sagrieziet apaļo ēdamkarote vai sīkdatņu liekšķere.

Cepiet 16 līdz 18 minūtes vai līdz brīži sāk brūni. Nedaudz atdzesē, tad noņemiet uz plauktiem, lai pilnībā atdzistos.

Atdzesētajos sīkdatniņās izsmidziniet vai nosusiniet glazūru (tālāk sniegtie norādījumi).

Saražo apmēram 3 1/2 līdz 4 desmit cepumi.

Glazūrai izkausējiet sviestu kastroņa pannā. Pavārs vidējā siltumā, nepārtraukti maisot vai vēsinot, līdz sviests ir brūnojies apmēram 2 minūtes. Noņemiet sviestu no siltuma, tiklīdz redzat vieglu vai vidēji brūnu krāsu. Samaisiet cukurus un vaniļas. Pievieno karstu ūdeni, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence, lai nogludinātu vai sadalītu.

Vairāk receptes

Pildīti ķirbju sīkfaili

Ķirbju auzu saldie cepumi

Ķirbju cepumi ar valriekstiem vai pekanriekstiem

Ķirbju cookie recepte

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	107
Kopējais tauku saturs	4 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	1 g
Holesterīns	26 mg
Nātrijs	141 mg
Ogļhidrāti	16 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	1 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)