No Churn Maple Bacon Ice Cream ir ideāls sāļa, salda vasaras ārstēšana! Tas ir piepildīts ar īstu kļavu sīrupu, saldo bekonu un vaniļas pieskārienu! Recepte nevar būt vieglāk mest kopā, un tajā ir tikai dažas sastāvdaļas!
Saldējums var likties biedējoši, lai padarītu to mājās, bet šī nekrītošā recepte padara to tik vienkārši! Neviena ķermenis nenozīmē, ka jums ir nepieciešams saldējuma ražotājs, lai izveidotu šo recepti! Viss, kas jums nepieciešams, ir tīrīšanas vai rokas maisītājs! Slaucīt krējumu, izveidojot tekstūru, kas nepieciešama saldēšanai, bez lielas un apjomīgas ierīces. Pēc tam, kad jūs krēma pīlingu, pievienojat gardu kļavu garšu un ielieciet to ar mājas sušpantu. Iemaidiet to saldētavā uz dažām stundām un atlaidiet!
Jūs varat izmantot šo saldējuma bāzi jebkuram saldējuma veidam. Uzglabājiet putukrāsas un saldinātā kondensētā piena attiecību vienādi un vienkārši mainiet garšu un samaisa! Padomājiet par riekstu, šokolādes gabalu vai karameļu virpu pievienošanu! Jūs varat atrast lielāko daļu aromātu ekstraktiem visās pārtikas produktos vai citos veikalos, kas specializējas cepšanas vai kūka dekorēšanai!
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 lb. bekona
- Apmēram 1 glāze brūnā cukura
- 1 pint smagā krējuma
- 1 14 oz. var saldinātā iebiezinātā pienā
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/2 tējk. no kļavas ekstrakta
- 2 ēdamkarotes īstas kļavu sīrupa
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F
- Katra katra šķēle bekona ar brūnā cukura abās pusēs. Labākā stratēģija ir novietot brūnā cukuru uz šķīvja un novietot bekonu virs lapas, iepakojot brūno cukuru vienā pusē un pēc tam flipping.
- Ielieciet pārklātu bekonu uz dzesēšanas stenda, kas ir izsmidzināta ar nesaturošu vārīšanas aerosolu. Uzlieciet dzesēšanas stendu uz alumīnija folijas izklājuma cepšanas loksnes. Cepiet apmēram 15-20 minūtes, līdz bekona sloksnes izskatās karamelizētas un stingras. Uzmanieties uzmanīgi un pārliecinieties, ka tie nedeg!
- Ļaujiet bekonu nedaudz atdzist, lai tas vairs neslīd un neizņemtu no dzesēšanas plaukta. Uzlieciet uz pergamenta papīra gabaliņu un ļaujiet viņiem turpināt atdzist.
- Piesūknējiet krējumu ar putukrējumu, rokas maisītāju vai KitchenAid ar putas stiprinājumu, līdz tas veido veselus virsus, uzmanieties, lai pātagu pārāk ilgi (tas kļūs par sviestu).
- Viegli ieslaukiet saldinātā kondensētā piena, vaniļas un kļavu ekstraktu putukrāsā, līdz tas ir pilnībā apvienots.
- Ielieciet maisījumu lielā sautējumā vai cepšanas traukā.
- Sasmalciniet bekonu un apsmidziniet virs saldējuma. Iesaldē apmēram 6 stundas (pārliecinieties, vai tā ir jauka un stingra!), Nogrieziet ar kļavu sīrupu un pasniedziet! Pēc tam, kad tas ir sasaldēts, saldējumu var pārnest uz plastmasas trauku ar drošu vāku un turpināt iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1057 |
| Kopējais tauku saturs | 53 g |
| Piesātinātie tauki | 27 g |
| Nepiesātināts tauki | 18 g |
| Holesterīns | 163 mg |
| Nātrijs | 1,105 mg |
| Ogļhidrāti | 117 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 31 g |