Šī ir iemīļota itāļu liellopu gaļas recepte no Pam, kas pagatavota ar kafiju un itāļu salātu mērci. Peperoncīni pievieno gaļai papildu garšu.
Vājiniet šķidrumus, lai pagatavotu mērci liellopu gaļai vai kalpotu sasmalcinātai liellopu gaļai ar dažām sulām un sagatavotu brūnu mērci.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ķiploku cepetis vai liesas ķeksis, apmēram 4 mārciņas
- 1 iepakojums sausi Itālijas salātu mērci
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātas piparoncīni sajauciet ar mazu sulu
- 1 glāze liellopu gaļas, mazs nātrija vai nesālīta
- 2 ēdamkarotes miltu, kas sajaukti ar 1/4 tase ūdens, līdz gluda, pēc izvēles
Kā to izdarīt
Cepiet cepeškrāsni lēnajā plītē vai traukā.
Apkaisīt itāļu salātu mērci uz cepeša.
Pievieno piperoncīna maisījumu un liellopu gaļu.
C pārklājiet un vāra uz zemu 7 līdz 9 stundas vai līdz pat ļoti maigu.
Noņemiet liellopu gaļu uz šķīvja un sasmalciniet to.
Ja vēlaties, samaisiet miltu maisījumu sulās, lai sabiezinātu. Pagrieziet lēnu plīts uz augstu un turpiniet gatavot apmēram 10 minūtes vai līdz sabiezētam.
Pievienojiet gaļu ar mērci.
Pasniedziet uz grauzdētām split ruļļiem vai kā sviestmaizes uz grieztas maizes vai grauzdiņiem
Variācijas
- Sniegtu sasmalcinātu liellopu gaļu uz maizes ar dažiem piperoncīniem un sulām kopā ar brūno mērci no burka vai sagatavotā maisījuma.
- Pirms liellopu gaļas pievienošanas pievienojiet 1 lielu sagrieztu sīpolu lēnā plītē.
Jums varētu patīk
Krēmveida lēnā plīts skābā krējuma pīrāgi
Mājas stila cepta ar dārzeņiem un graudainu
Alus pagatavota trauka cepšana, lēnā plīts
20 plāšu plīts plīša cepeškrāsas receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 497 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 171 mg |
| Nātrijs | 350 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 66 g |