Pan Cepta Peppers ir super viegli pusliežu recepte, kas izsaka dabisko saldumu paprikas paprikas. Izmantojiet jebkuru krāsu kombināciju, kas jums patīk! Bell pipari ir brīnišķīgi dārzeņi (tehniski augļi, bet pārdoti kā veggie), kam ir daudz šķiedrvielu un C vitamīna.
Pavārmāksla ziedpumpuri izceļ to saldumu un padara tos ļoti maigu. Viņi ir garšīgi pasniegti kā pavadījums cepta vistas gaļai , gaļas vārīšanai , grilētu steiku vai cūkgaļas cepšanai .
Mūsdienās jūs varat atrast daudz dažādu ziedu papriku krāsu; no oranžas līdz violets un no dzeltenas līdz baltai. Izvēlieties tos, kas vislabāk izskatās pēc šīs vienkāršās un barojošās receptes. Un vienmēr pērciet piparus, kas ir stingri, bez sasitumiem vai mīkstiem plankumiem, un gludu ādu.
Lai pagatavotu papriku, sagriež tos pa pusēm un velciet abas puses uz pusēm. Noņemiet sēklas un lielāko daļu membrānas kopā ar augšējo stublāju. Labi labi izskalojiet paprikas un sagrieziet sloksnēs vai sasmalciniet.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 sarkano papriku, sagriezti sloksnēs
- 1 zaļā paprika, sagriezti sloksnēs
- 1 apelsīnu bell pipari, sagriezti sloksnēs
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 1/2 tējkarotes žāvētas itāļu garšvielas
- Sāls un pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet piparus un atlaidiet.
- Lielā vāciņā sildiet olīveļļu vidējā siltumā. Pievienojiet visus paprikas vienlaikus.
- Sautē papriku, bieži maisot un pagriežot, līdz piparu āda sāk pūslīšu un kļūt brūni plankumos. Pievienojiet ūdeni, itāļu garšvielas, sāli un piparus. Pārklājiet pannu un vāra 1 minūti, lai pipari tvaicētu.
- Atveriet pannu, papriku samaisiet 1 minūti ilgāk, pēc tam nekavējoties pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 61 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 53 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |