Šīs garneļu marinētas aromātiskā aromātiskā apelsīnu marinādē. Noslēpums ir ļaut viņiem pavadīt pietiekami daudz laika marinādē, lai uzņemtu siltumu no jalapeno pipariem .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 lbs (900 g) garneles - gumijas, lobītas un dezinficētas
- 1 glāze (240 ml) svaiga laima sula
- 4 jalapeno pipari, sēja un malta
- 2 ēdamkarotes (30 ml) Tabasco
- 1/3 tase (80 ml) balzamiko etiķa
- 2 ēdamkarotes (30 ml) melnie pipari, svaigi zeme
- 1/2 tase (120 ml) apelsīnu marmelāde
- 1/2 tase (120 ml) augu eļļa
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 tējkarotes (10 ml) jūras sāls
- 1/4 tase (120 ml) svaigu cilantro, sasmalcinātas
Kā to izdarīt
1. Sajauciet eļļu, etiķi un laima sulu kūkā un sildiet vidē. Pievienojiet marmelādi, Tabasco mērci, sāli un melnos piparus, tad labi samaisiet. Pievienojiet jalapeno piparus, cilantro, ķiplokus.
2. Noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist. Garneles ievietojiet lielā zip-top maisā. Pour marinade virs virsmas. Noslēdziet un atdzesējiet 20 līdz 30 minūtes.
3. Uzkarsējiet grilu. Noņemiet garneļu no marinādes un novietojiet uz karstās grila.
Grilli apmēram 5 līdz 10 minūtes, dažkārt pagriežot, līdz beidzas. Gatavotas garneles būs sārtas un stingras uz pieskārienu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 475 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 14 g |
| Holesterīns | 302 mg |
| Nātrijs | 1,635 mg |
| Ogļhidrāti | 37 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 38 g |