Šī burvīgā Phyllo Chicken Sastard Roll recepte ir ļoti bagāta, un tā ir ideāla izklaidei. Konditorejas vistas un veggijas ir apvilkti krēmīgā sinepju mērcē un iesaiņojušās pārslasi filo mīklai. Yum.
Viss, kas jums jālieto ar šo vienkāršo recepti, ir zaļais salāti, kas tiek izspiesti ar avokado un sagrieztiem tomātiem un vienkāršu vinigrettu, kā arī dažām tvaicētām zaļajām pupiņām vai sparģeļiem. Deserta gadījumā pīrāgs būtu garšīgs, tāpat kā jebkura veida mājputnu gaļa . Pievienojiet glāzi balto vīnu un kādu labu kompāniju pasakainai maltītei.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 (8 unces) iepakotas sēnes, sagrieztas gabaliņos
- 1/2 tējkarotes sāls
- šķipsnu baltie pipari
- 1/3 tase Dijonas sinepes
- 3 ēdamkarotes medus sinepes
- 1-1 / 2 glāzes smagā krējuma
- 3
- vārītas bez kauliņām bez ādas, vistas krūtiņas, sasmalcinātas
- 1-1 / 2 glāzes sasmalcinātas Havarti siera
- 9 (14 "x 18")
- Phyllo loksnes , atkausēta
- 1/3 tase sviesta, izkausēta
Kā to izdarīt
Lielā vāciņā izkausē 2 ēdamkarotes sviesta un olīveļļas vidējā siltumā. Pievieno sīpolu un ķiplokus; apkaisa ar sāli un pipariem. Sagatavojiet dārzeņus līdz apmierinošam, aptuveni 5 minūtes, bieži maisot. Pievienojiet sēnes; pavārs, līdz sēnes atmest savu šķidrumu un šķidrums iztvaicējas, bieži maisot.
Pievienojiet sālspuru un krējumu uz pankūkas, maisot, lai tos apvienotu. Samaziniet siltuma daudzumu un uzkarsējiet, līdz maisījums nedaudz sabiezē apmēram 8 minūtes.
Pagatavoto vistu un Havarti sieru pievieno pudelītē un noņemiet no karstuma; samaisa līdz apvienotai. Ļaujiet šim maisījumam atdzist 15 minūtes.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F.
Ievietojiet vienu lapu filozes mīklu uz lielas sīkdatņu loksnes ar malām. (Ja jūs varat atrast tikai 14 "x 9" loksnes, jums jāizmanto 16 lapas. Ievietojiet divas atsevišķas mīklas kaudzes un sadaliet vistas maisījumu starp diviem kaudzēm.) Sīpiet filoli ar kādu izkausētu sviestu un uz augšu ar citu lapu.
Atkārtojiet slāņošanu un suku ar sviestu, līdz esat lietojis visas phyllo loksnes. Novietojiet vistas maisījumu mīklas garajā pusē uz leju. Pārklājiet apakšējo malu pār vistu, lai pārklātu, salocītu sānos, un tad salieciet augšējo malu pār vistu. Visu slotiņu notīriet ar sviestu. Uzmanīgi pagrieziet apgāšanos, izmantojot rokas vai divas lāpstiņas, lai šuves būtu uz leju.
Pārklājiet atlikušo sviestu ar phyllo mīklu. Cepiet 14 līdz 20 minūtes vai, līdz mīkla ir zeltaini brūnā krāsā. Ļaujiet rokam pagriezt 10 minūtes, pēc tam sagrieziet šķēlītēs, lai pasniegtu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1284 |
| Kopējais tauku saturs | 88 g |
| Piesātinātie tauki | 40 g |
| Nepiesātināts tauki | 31 g |
| Holesterīns | 345 mg |
| Nātrijs | 941 mg |
| Ogļhidrāti | 39 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 82 g |