Šis barbekju mērcis ir salds un aromātisks ar lielisku augļu garšu. Jūs atradīsit, ka tas ir lielisks mērcē jebkuram cūkgaļas gabalam vai vistas gabaliņam.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 svaigas plūmes, noņemtas sēklas
- 1/2 sīpolu, sasmalcinātas
- 1/2 tase / 120 ml cukura
- 1 kanēļa nūja
- 1/4 tase / 60 ml ūdens
- 1/4 tase / 60 ml rīsu vīna etiķa
- 2 ēdamkarotes / 30 ml bārbekjū mērci
- 1 ēdamkarote / 15 ml malto ķiploku
Kā to izdarīt
Apvienot visas sastāvdaļas potā un vāra, līdz plūmes ir ļoti mīksta, apmēram 15 līdz 20 minūtes. Noņemiet kanēļa nūju un ļaujiet atdzist. Ielieciet maisītājā vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā un samaisiet līdz vienmērīgai. Nekavējoties lietojiet vai ledusskapī ne ilgāk par nedēļu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 49 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 18 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |