Shish taouk ir vistas kebabs. Šī pamata recepte ietver marinādes un ēdiena gatavošanas instrukcijas tikai vistas gaļai. Ja vēlaties, varat pievienot dārzeņus skrēperim. Es iesaku sīpolus, zaļie pipari un sēnes.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 lbs kubedes vistas krūtiņa
- 3 ēdamkarotes
- citronu sula
- 1 ēdamkarote
- olīvju eļļa
- 2 ķiploku krustnagliņas, smalki sagrieztas
- 1/4 tējkarotes ķimenes
- 1/2 tējkarotes piparu
- 1/8 tējkaroti kayenne
Kā to izdarīt
1. Vidējā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas.
2. Atļaut vistas marinēt 2-24 stundas, pārklāt ledusskapī.
3. Vieta vistas uz iesmiem (apmēram 5 gabali katrā).
4. Grillam uz 15 minūtēm vai līdz galam. Neaizmirstiet gatavot gatavus skrējējus.
5. Pasniedziet šašliku tauku ar rīsu, maizes un salātu gultu. Izbaudi!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 306 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 95 mg |
| Nātrijs | 92 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 31 g |