Top 10 etiķa barbecue sauce Receptes

Etiķa bārbekjū mērces ir daudzās šķirnēs, un lielākā daļa cilvēku, kuri lieto un mīl šos mērces, ir diezgan kaujinieki par to, kā tos sagatavot. Daži nāk ar tomātu, citi ar sinepēm, daži ir pikanti karsti, bet citi nav. Viena lieta, protams, labs etiķa bārbekjū mērcē jādod pārtikas produkti (it īpaši cūkgaļa) ​​ar garu aromātu. Ja jums patīk šis bagātīgais aromāts, tad šīs ir jums paredzētas mērces. Kā es teicu, šīs ir lieliskas mērces jebkāda veida bārbekjū cūkgaļas, bet ir labas tik daudzām lietām. Eksperimentējiet un es apsolu nebūsiet vīlušies.

• 01 no 10

  Pjemontas bārbekjū mērce

  Šī ir Pjemontas reģiona tradicionālā bārbekjū mērce, kas aptver Carolinas rietumu pusi. Šajā reģionā velk cūkgaļas valsti, un šī bārbekjū mērce tika izgatavota tieši šim dūmu cūkgaļas gaļai. Kaut arī šo mērci var sajaukt ar gaļu, un bieži vien tas tiek sajaukts, tradicionāli tas tiek pasniegts pusē, lai katrs cilvēks varētu pievienot tik daudz vai tik maz kā vēlas.

• 02 no 10

  Dienvidu etiķa mērce

  Tradicionālie dienvidu etiķa mērces ir plānas un ūdeņainas. Tas ļauj gaļai (cūkgaļai) absorbēt garšas bez smagā pārklājuma ar mērci. Šis mērcis dod cūkgaļas sviesta tekstūru un smaržas slodzi. Šajā stila klasiskajā stilā šajā etiķa mērcē nav nekādu tomātu, tādēļ tas ir ļoti tradicionāls.

• 03 no 10

  Best Odds Pulled Cūkgaļas Sauce

  Šo velcēto cūkgaļas bārbekjū mērci var pagatavot uz cūkgaļas, kamēr tā tiek smēķēta, pievienojot, kad cūkgaļu velk. Tā piebilst, ka tortes garša, kas ir ideāli piemērota kūpinātajai cūkgaļai, un ir mana labākā izredzes recepte par panākumiem.

• 04 no 10

  Labākā likme Pulled Cūkgaļas galda mērce

  Tradicionālas velcētās cūkgaļas bārbekjū nāk kopā ar mērci pusē. Jūs saņemat etiķa tartness un vienkāršu kombināciju garšu. Ja vēlaties saceļ šo mērci, piesūtiet papildus kayenne.

• 05 no 10

  Ziemeļkarolīnas BBQ vistas mērce

  Vai vēlaties ātri un ērti veikt bārbekjū? Cāļa aizstājēja cūkas. Tas smēķē ātrāk un ir ātrāks. Šī bārbekjū mērce papildina perfektu garšu, lai padarītu kūpinātu vistu Carolina stila bārbekjū.

• 06 no 10

  Tar-Heel BBQ mērce

  Šī recepte no Hasselas Ziemeļkarolīnas vēlā franka Purvisa ir lielisks mērcē Pulled Cork . Šī recepte ražo lielu partiju, bet tā mitinās ledusskapī vairākas nedēļas.

• 07 no 10

  Pīrāga BBQ mērce

  Šis etiķa bārbekjū mērce balstīta uz Wicker's BBQ izmantoto recepti Missouri. Garšīgā garšvielu kombinācija padara to par perfektu bārbekjū mērci velcētai cūkai un kūpinātajai vistām.

• 08 no 10

  Robert Murch dienvidu bārbekjū

  Robert Murch sūtīja man šo recepti Dienvidu bārbekjū, ar nedaudz visu. Apvienojot etiķi, sinepes un kečupu, šis mērcis ir ideāls praktiski jebko, kas nāk no smēķētāja vai pie grila.

• 09 no 10

  Cornell bārbekjū vistas mērce

  Šis grilēšanas mērcis no Kornela universitātes lauku mājas pagarināšanas datuma meklējams 1950. gados. Šis mērcis bija paredzēts tam, lai vistas gaumē, un tas ir ideāls bārbekjū mērcē jebkuram vai vistas gaļai, vai tas ir grilēts vai kūpināts.

• 10 no 10

  Harisona Lee Bar-B-Que Sauce

  Harisona bārbekjū mērce lielā mērā atkarīga no etiķa, bet pievieno dažiem sinepēm un tomātiem, lai padarītu to par perfektu mērci visam. Šis mērcis ir pikants un ideāls cilvēkam, kurš vēlas kādu "karstu" bārbekjū.