Skābā krējuma Bundt kūka recepte

Šī viegli skābā krējuma torte recepte tiek cepta Bundt pannā, un tā ir lieliska kafijas torte nedēļas nogalē vai ideāls piedāvājums potluck. To var pasniegt vienkāršā veidā, vai arī ar deserta mērci un putukrāsas pīrāgu, ja vēlaties.

Skābums skābā krēmā mīkstina mīkstumu, padarot to mitru kūku.

Kas jums būs nepieciešams

• Kūkai:
• 8 unces sviests (istabas temperatūra)
• 1 1/4 glāzes cukura
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 lielas olas (istabas temperatūra)
• 1 glāze skābā krējuma (istabas temperatūra)
• 2 tases universālas milti
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1 tējkarote sāls
• 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
• Streusel:
• 1/4 glāze valriekstu (sasmalcināti)
• 1 tējkarote kanēļa
• 3 ēdamkarotes cukura

Kā to izdarīt

Padariet kūku tauku

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Ielieciet 12-tasedes Bundt kūku pannu un novietojiet to malā.
2. Lielajā maisīšanas traukā apvienojiet sviestu, 1 1/4 glāzes cukura, vaniļas un olu. Uzlieciet ar elektrisko maisītāju, līdz tas ir gaišs un pūkains. Ar maisītāju uz zemu samaisiet skābā krējuma.
3. Atsevišķā vidējā traukā kopā sasmalciniet miltus, cepamā soda, sāli un cepamo pulveri. Pakāpeniski sajauc izsijātas sausās sastāvdaļas krējuma maisījumā.

Izveidojiet Streusel un cept

1. Mazā bļodā apvienojiet valriekstus, kanēli un 3 ēdamkarotes cukura un atstājiet malā.
2. Karote apmēram 1/3 no mīkstuma sagatavotajā Bundt pannā. Apkaisīt pusi no rezervētā valriekstu-cukura maisījuma virs mīklas.
3. Layer vēl 1/3 no mīklas. Apkaisa ar atlikušo riekstu maisījumu un virsū ar atlikušo mīklu.
4. Cepiet vienu stundu vai līdz kūka testeris vai zobu bakstāmais tiek iztīrīts, kad tas ievietots kūkas centrā.
5. Pirms noņemšanas no pannas, atdzesē pilnīgi uz stieples. Kūkas šķēles sagrieziet ar deserta mērci vai putukrējumu, ja vēlaties.

Vairāk skābu krējumu kūkas

• Salds citronu skābā krējuma kūka
• Skābā krējuma mārciņa kūka
• Viegli krējuma kokosriekstu kūka
• Vieglais skābā krējuma kafijas kūka ar kakao virpuli

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	348
Kopējais tauku saturs	24 g
Piesātinātie tauki	13 g
Nepiesātināts tauki	7 g
Holesterīns	127 mg
Nātrijs	268 mg
Ogļhidrāti	31 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	4 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)