Lēna plīts ir lielisks veids, kā pagatavot kafijas ceptuvi. Lori viegli pagatavojamā lēna gaļas cepšanas liķiera recepte tiek pagatavota ar mājās gatavotu barbekju mērci . Šajā receptē izmantojiet atkaulotu liesu ķepas cepumu vai līdzīgu kafijas ceptu.
Liellopu gaļa ir brīnišķīga, sasmalcināta un pasniegta ar maizītēm ar biezeni un papildu mērci. Izveidojiet šo liellopu gaļu un ņemiet to uz ballīti vai bagāžu. Tā kā tas padara vairākas porcijas un ir gandrīz brīvroku režīms, tas ir lielisks ēdiens, kas ļauj apmeklēt ģimeni. Ja tas ir vairāk nekā jūsu ģimene var ēst, iesaldēt atlikumus uz citu dienu.
Tāpat kā velmētu cūkgaļu, sasmalcinātu liellopa bārbekjū var izmantot citos ēdienos. Iepazīstieties ar šīm radošajām vajadzībām, lai iegūtu kādu ideju.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 tases kečups
- 1/4 tase bruto cukura
- 1/4 tase sarkanvīna etiķa (vai sidra etiķa)
- 2 ēdamkarotes Dižonas sinepes
- 1 ēdamkarote Worcestershire mērcē
- 1/2 līdz 1 tējkarote šķidru kūpināšanas aromātu (pēc garšas)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 4 mārciņas bez kauliņiem
- Neobligāti: split sviestmaizes
- Pēc izvēles: biezputra, krēmveida vai etiķa bāzes
Kā to izdarīt
- Apvienojiet kečupu, brūnā cukura, etiķa, Dižonas sinepes, Worcestershire mērci un šķidros dūmus bļodā. Samaisiet sāli, piparus un ķiplokus. Vieta ķīru pagatavo lēni plīts; ielejiet kečupa maisījumu pāri cepetis. Pārklājiet un vāra uz 8 līdz 10 stundām.
- Izņemiet cepešus no lēnas plīts un sasmalciniet ar dakšiņu; atgriezieties lēnajā plīts, samaisiet un turpiniet gatavot aptuveni 1 stundu ilgāk.
- Sasmalcināto liellopa gaļu sautējiet ar sviestmaiņiem ar kartupeļiem un slaukiem vai arī pasniedziet kopā ar kartupeļu salātiem, kolaslawu un citu kukurūzu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 760 |
| Kopējais tauku saturs | 32 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 14 g |
| Holesterīns | 271 mg |
| Nātrijs | 824 mg |
| Ogļhidrāti | 27 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 89 g |