Šis izteikts krokot katls Spānijas rīsi ir ideāls risinājums veca vecuma jautājumam: "Kas ir vakariņām?" Brūna liellopu gaļa tiek apvienota ar tomātiem, sasmalcinātiem pipariem un sīpolu, kā arī klasiskiem čili garšvielām. Tas ir ģimenei patīkams ēdiens, kas labi tiek izmantots salātos vai kukurūzas maizītēs vai cepumos.
Lai iegūtu sīkāku spāņu rīsu, pievienojiet dažus cayenne papriku vai pievienojiet vienu vai divus malto jalapeno papriku.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas liesa zemes liellopu gaļa
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
- 2 zaļie zirnīšu pipari (sasmalcināti)
- 1 (28 oz) var tomātus
- 1 (8 oz.) Var tomātu mērci
- 1-2 ēdamkarotes čili pulvera (vai pēc garšas)
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes Worcestershire mērcē
- 1 tase rīsu (termiski neapstrādāts)
- 1 tasi ūdens
Kā to izdarīt
- Uzkarsē eļļu lielā vāciņā vidējā siltumā. Cepiet liellopu gaļu pudelītē un pagatavojiet apmēram 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolu un papriku un turpiniet gatavot dažas minūtes ilgāk vai līdz liellopu gaļa vairs nav sārta.
- Iztukšojiet brūnās maltas liellopa gaļu, sīpolus un paprikas un pārsūtiet uz lēnas plīts.
- Pievienojiet liellopu gaļas maisījumam tomātus, tomātu mērci, čili pulveri, sāli, Worcestershire mērci, rīsus un ūdeni. Maisīt, lai maisījums.
- Pārklājiet podu un pagatavojiet uz LOW 6 līdz 8 stundas, vai HIGH par 3 līdz 3 1/2 stundām vai līdz rīsiem ir maiga. Ja jūsu kafijas pods pavārs ātri, pārbaudiet, vai rīsi nav gatavoti apmēram pēc 5 stundām zemu vai 2 stundas augstu.
- Pasniedz spāņu rīsus ar grauzdētas maizes vai garozas franču maizi un tossed salātiem .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 391 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 618 mg |
| Ogļhidrāti | 30 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 36 g |