Šīs valsts stila cūkgaļas ribas ir lēnas, pagatavotas līdz pilnībai ar gardu mērces maisījumu. Āzijas stila mērce ir lielisks medus, sojas mērces, ingvera un ķiploku kombinācija. Daži etiķi pievieno saldskābo garšu, un kečups dod mērces ķermeni.
Vai jūs vienmēr meklējat veidus, kā pievienot dārzeņus ģimenes diētai? Iet uz priekšu un, ja vēlaties, pievienojiet šķēlēs vai kokosriekstu burkānus līdz gremošanas traukā kopā ar sīpoliem. Vai arī pievienojiet dažas sarkanās vai zaļās paprikas sloksnes apmēram 45 minūtes pirms kalpošanas laika.
Lai pagatavotu gardas maltītes, pasniedziet cūkgaļu un mērci ar karstu vārītu rīsu vai Āzijas tipa nūdeles kopā ar zaļo dārzeņu, piemēram, spināti , brokoļi vai zaļās pupiņas .
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 glāzes brūnā cukura (stingri iesaiņots)
- 3 ēdamkarotes medus
- 1/2 tase sojas mērces
- 1/2 kafijas kečups
- 2 ēdamkarotes etiķa
- 2 lielas ķiploka daiviņas, maltas
- 2 tējkarotes rīvētu svaigu ingveru (vai 1 tējkarote zemes ingvera)
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes zemes cayenne pipari
- 4 mārciņas bez kauliņiem valsts stila cūkgaļas ribas
- 1 vidējs sīpols, šķēlēs
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 2 ēdamkarotes grauzdētas sezama sēklas
- Pēc izvēles: 1/4 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu topi
Kā to izdarīt
- Lielā traukā apvienojiet brūno cukuru ar medu, sojas mērci, kečupu, etiķi, ķiplokiem, ingveru, sāli un kajenna pipariem. Labi samaisiet.
- Pievienojiet mērci valstij raksturīgajiem riņķiem un pagrieziet uz mēteli.
- Sīpolus sagrieziet pusi gareniski un sagrieziet to plānā kārtā. Sagrieziet sagrieztu sīpolu lēnajā plīts; ielieciet ribas un mērci uz sīpola virsū.
- Pārklājiet podu un vāra uz zemu 5 līdz 7 stundas vai līdz gaļa kļūst maiga.
- Noņemt ribas uz šķīvja un telti ar foliju, lai saglabātu siltu.
- Lai sabiezinātu mērci, ielejiet šķidrumus kūkā (celms caur sietu, ja vēlaties gaiši mērci) un vāriet apmēram 3 līdz 5 minūtes vai līdz nedaudz samazināt un aromatizētāji ir koncentrēti. Apvienojiet kukurūzas cieti ar 2 ēdamkaroti ūdens un sajauciet, līdz gluda. Maisiet kukurūzas ciete "virca" šķidrumos un turpiniet gatavošanu, līdz tā sabiezina, nepārtraukti maisot.
- Nosusiniet mērci virs ribām un pēc tam apkaisaiet ar grauzdētām sezama sēklām un sasmalcinātu zaļo sīpolu topi, ja to lieto.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 955 |
| Kopējais tauku saturs | 42 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 18 g |
| Holesterīns | 262 mg |
| Nātrijs | 1,622 mg |
| Ogļhidrāti | 55 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 86 g |