Jogurta kokteilis varētu izklausīties traki, ja esat jauns sojas , bet jogurts soju ir populārs Korejā un visā Āzijā. Labākā daļa ir tas, ka to var izgatavot tikai ar trim sastāvdaļām.
Jūs atradīsiet to privātmājās un skaidri redzēsiet bāra izvēlnēs. Šī korejiešu jogurta kokteiļu recepte tiek pagatavota ar soju (skaidrs destilēts šķidrums no rīsiem, ko daudzi pielīdzina degvīnam), ar augļu aromātu vai vienkāršu Āzijas jogurta dzērienu (līdzīgi kā kefīrs vai lassi) un gāzētu sodu.
Sprite vai 7 Up darbojas labi, bet dažās receptēs soda vietā vai soda vietā tiek pieprasīta augļu sula (greipfrūtu sula ir populāra tās garšas aromātiskai). Soju pati arī nāk aromatizēts (persiku, melleņu un granātābolu aromāti ir populāri), un tos var izmantot kā neaizvietotu Soju alternatīvu.
Nebaidieties eksperimentēt, lai redzētu, kādas kombinācijas jums vislabāk patīk, jo ir grūti izdarīt sliktu Korejas jogurta soju kokteili. Tas ir garšīgs, atsvaidzinošs un elpasens. Bet viņi var pieķeras uz tevi. Tāpēc esiet piesardzīgs!
Kas jums būs nepieciešams
- 3 unces soju
- 3 unces Āzijas jogurta dzēriens (vienkāršs vai aromatizēts, atkausēts, ja tas ir saldēts)
- 3 unces citrona-kaļķa soda (Sprite vai 7 augļi vai augļu sulas)
Kā to izdarīt
- Nerūsējoša tērauda kokteiļa kratītājā, kas piepildīts ar ledus, ielieciet vienādās daļās soju, jogurta dzērienu un soda.
- Pirms sastāvdaļu rūpīgi atdzesē, krata.
- Ielejiet glāzē un baudiet.
Kas ir Soju?
Soju ir kopīgs, ļoti spēcīgs alkohols Korejā. Tas tiek iegūts, fermentējot un pēc tam destilēot maisījumu, kas satur galvenokārt rīsus un kviešu, miežu un pat saldo kartupeļu maisījumu, ir skaidrs un galvenokārt bez garšas, tāpat kā degvīns.
Vairāk par Āzijas jogurtu
Šajā receptē tiek izmantots Āzijas stila jogurta dzēriens, kas ir piena dzēriens. Tas ir ūdeņains, salīdzinot ar amerikāņu jogurtu, kas ir nedaudz līdzīgs kefīram vai lassī.
Jūs varat izmēģināt amerikāņu jogurta dzērienu, ja jums nav pieejams Korejas jogurts, kamēr tas nav pārāk biezs. Jūs varat izmantot vienkāršu (regulāru) garšu, bet cilvēki izmanto arī persiku, zemeņu, apelsīnu, meloņu, ličī , mango un citas augļu šķirnes.
Jebkurš no šiem aromātiem var tikt izmantots jogurta soju kokteiļa pagatavošanai. Patiesībā ir daudzas variācijas uz pamata recepte, no kuriem daži ietver augļu bāzes garšvielas.
Ļaujiet Drinker piesargāties
Gan jogurts, gan sojas labi atbilst Korejas virtuves ugunīgajiem aspektiem, tādēļ jēga ir tāda, ka viņi keramieši sajauktos kokteiļos.
Bet esiet uzmanīgi, jo visbiežāk sastopamā sūdzība par jogurtu soju ir tāda, ka tas ir tik viegli dzert, ka esat dzēris, pirms to pazīstat.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 88 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 11 mg |
| Nātrijs | 45 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |