Starp daudzajiem Marokā pieejamajiem komerciālajiem piena produktiem ir "Danette" - kompānija "Danone" ražota pudinga līnija un flanāda tipa deserti. Iespējams, ka vispopulārākais ir šokolādes krējuma deserta versija, kas būtībā ir neuzkrītošs kukurūzas ciete, kas, bez šaubām, ir gludas, krēmīgas tekstūras un bagātināta, bet ne pārāk salda šokolādes garša. Tas patiešām ir garšīgi, bet mana ģimene vienprātīgi piekrīt, ka veikala nopirktā produkta porcijas lielums ir pārāk mazs, lai to apmierinātu.
Lūk, kā padarīt mājās vienkāršu Danette stila šokolādes pudiņu. Papildus tam, ka ir pietiekami eleganti, lai kalpotu pieaugušajiem, bērni būs prieks baudīt vairāk nekā dažus karotiņas parasti iepako no šī ļoti mīlēja ārstēt.
Arī mēģiniet veikt mājās gatavotu jogurtu un Marokas rīsu pudiņu .
Kas jums būs nepieciešams
- 4 ēdamkarotes (60 g.) Granulēta cukura
- 1/3 tase (40 g.) Nesaldināti
- kakao pulveris
- 3 ēdamkarotes kukurūzas ciete (Maizena)
- 1 1/2 glāzes (360 ml) pilnpiena
- 1/2 (120 ml) krūze smagā krējuma
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 tējkarote vaniļas
Kā to izdarīt
- Nelielā traukā apvienojiet cukuru, kakao pulveri un kukurūzas cieti. Ļoti pakāpeniski pievienojiet pienu un krējumu, pēc katras pievienošanas ielejiet līdz gludām.
- Sadedziniet maisījumu vidēja izmēra katlā un novietojiet virs vidēja siltuma. Maisīt pastāvīgi vairākas minūtes, kamēr maisījums sakrājas un sasniedz vāra. Turpiniet gatavot vēl vienu minūti, pastāvīgi maisot, pēc tam noņemiet no karstuma.
- Samaisiet sviests un vaniļas un pārnesiet karstu pudiņu uz karstumizturīgu bļodu. Nospiediet plastmasas aptinumu virs pudinga virsmas, lai novērstu ādas veidošanos un atstātu atdzist līdz istabas temperatūrai. Atdzesējiet ledusskapī stundu vai ilgāk. (Ņemiet vērā, ka pudiņš uzlabo aromātu, ja tas ļauj atdzist nakti.)
Lai pasniegtu, izkaisa pudiņu atsevišķās ēdināšanas traukos.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 298 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 34 mg |
| Nātrijs | 138 mg |
| Ogļhidrāti | 40 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |