Šī glazūra ir ideāli piemērota šokolādes piena produktiem bez kūkām vai vegānas šokolādes kūkām gan pieaugušajiem, gan bērniem. Es gribētu izmantot svaigu zemes dabisko zemesriekstu sviestu (man patīk aromāts), bet justies brīvi izmantot jebkuru dabas zemesriekstu sviesta šķirni.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 8-unce kubiņu sojas krējuma siers (piemēram, Tofutti)
- 2 tasi zemesriekstu sviesta
- 4 tases konfektes cukura
- Pinch jūras sāls
- 1 tējkarote vaniļas
- 2 ēdamkarotes sojas piena (plus vairāk, ja nepieciešams)
Kā to izdarīt
- Lielajā maisīšanas traukā, izmantojot elektrisko rokas maisītāju, krēms apvieno piena bez sojas krējuma siers un dabīgo krēmveida zemesriekstu sviestu, līdz tas ir labi sajaukts.
- Pakāpeniski pievienojiet konditoreja cukuru, vispirms pūšot ar mazu ātrumu, līdz cukurs tiek apvienots. Pievienojiet jūras sāli, vaniļu un sojas pienu un pārsniedziet vidēja ātruma iestatījumu, līdz maisījums ir gluds un krēmīgs.
- Atdzesējiet ledusskapī apmēram 10 minūtes, pirms lietojiet bez piena produktiem gatavotas kūkas vai kūkas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 159 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 1 mg |
| Nātrijs | 88 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |