Tas ir Kentuki stila ievārījuma kūka, kas izgatavota ar kazeņu ievārījumu un garšvielām. Šajā kūciņā varat pievienot datumus vai rozīnes, kā arī sasmalcinātus pekanriekstus, lai piešķirtu tai pievilcīgu vērpjot. Izmantojiet krējuma siera glazūru, lai to uzvilktu , ja vēlaties iegūt kādu papildu bagātību.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases izsijāti universālie milti
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkaroti zemes malti
- 1 tējkarote malti krustnagliņas
- 1 tējkarote zemes
- kanēlis
- 1 tējkarote zemes muskatriekstu
- 1 glāze sasmalcinātu pekaniņu
- 1 tasi rozīnes vai sasmalcināti datumi, pēc izvēles
- 1 tase sviesta, istabas temperatūra
- 1 1/2 glāzes cukura
- 3
- olas, sakaut
- 1 glāze kaņepju u
- 1 tasi paniņu
Kā to izdarīt
- Vidējā traukā iesūc miltus, soda, sāli un garšvielas.
- Mazos bļodiņos pievienojiet sasmalcinātus pekanos un rozīnus vai datumus. Pārlej miltus virs augļu un riekstu maisījuma; mest kleitu.
- Maisīšanas traukā krējuma sviests; pakāpeniski pievieno cukuru un sita līdz gaišs un pūkains.
- Beat egļu un kazeņu ievārījumu. Pāriet miltu maisījumu ar paniņām. Beidziet līdz pat vienmērīgai pēc katra pievienošanas.
- Salocīt ar riekstiem un rozīnēm vai datumiem.
- Ielieciet trīs 9 collu slāņa kūkas pannas un cepiet 350 F temperatūrā 20 līdz 25 minūtes. Izlīdziniet buttercream vai krējuma siera glazūru starp slāņiem un virs kūkas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 307 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 71 mg |
| Nātrijs | 202 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |