Šokolādes tuvās Zemeņu sirdis ir viegli Valentīndienas konfektes, kuras visiem patiks! Ja jūs domājat, ka saldumiem ir jābūt sarežģītiem vai laikietilpīgiem, lai viņi būtu gudri, atcerieties vēlreiz. Viss, kas jums jādara, ir sagriezt zemenes sirds formā, iegremdēt tos šokolādē, pēc tam izbaudīt garšīgu, skaistu uzvalku! Uzlieciet tos kopā ar riekstiem, kokosriekstu vai jūsu iecienītāko Valentīna dienu, lai padarītu tos īstu īpašu.
Šī recepte prasa konfekšu pārklājumu, kas stipra istabas temperatūrā un nodrošina jauku spīdumu. Jūs varat izmantot īstu šokolādi, ja vēlaties, bet tai ir tendence sajūgt siltā temperatūrā, tādēļ, ja vēlaties izmantot īstu šokolādi, vai nu atstājiet ogas atdzesē, līdz tās pasniedz, vai arī apsveriet šokolādes rūdīšanu .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs liels
- zemenes
- 12 oz. šokolādes konfekšu pārklājums (vai sasmalcināta puskaidra šokolāde)
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet cepšanas lapu, uzklājot to ar alumīnija foliju vai vaksētu papīru un atstājiet to tagad. Zemenes zemeņu mazgājiet un uzmanīgi nosusiniet, jo liekā ūdens var traucēt iegremdēšanas procesu.
- Izmantojiet asu griezēja nazi, lai nogrieztu zemeņu stublāju asās V formas veidā, tā ka zemeņu virsotne izskatās kā sirds. Atkārtojiet, līdz visas zemesrieksnes ir veidotas šādā veidā.
- Izmantojiet papīra dvieli, lai maigi piestiprinātu sagrieztu zemeņu daļu, lai absorbētu papildu mitrumu. Pārāk daudz šķidruma var izraisīt šokolādes izmantošanu, tāpēc mēģiniet iegūt zemenes pēc iespējas sausāku.
- Izkausējiet šokolādes konfekšu pārklājumu mikroviļņu krāsnī, maisot ik pēc 30 sekundēm, lai novērstu pārkaršanu. Maisojiet, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi un gluda.
- Daļēji iegremdētam skatiem, turiet zemeņu zem apaļa gala un lielāko daļu iemērciet šokolādē, atstājiet apmēram pusi collu grunts neapbruņotu. Ļaujiet lieko šokolādi pilēt traukā, tad novietojiet ogu uz gatavās cepšanas lapas. Apkaisīt tuvās zemenes ar riekstiem, smidzinātājiem vai citiem rotājumiem, kamēr šokolāde joprojām ir mitra.
- Lai pilnībā ieskicētu skatu, šokolādi pilnībā ielejiet zemeņu. Lai noņemtu to no šokolādes, izmantojiet dakša vai iegremdējamus rīkus un ļaujiet liek šļakat bļodā. Izmantojiet dakšiņu, lai to novietotu uz cepešpannas. Atkārtojiet, kamēr visas ogas ir iemērc šokolādes.
- Ievietojiet paplāti ledusskapī, lai uzstādītu šokolādi. Jūsu šokolādes tuvās zemeņu sirdis tagad ir gatavas ēst! Tās turēs ledusskapī vairākas dienas, bet es domāju, ka tie ir labākie tajā pašā dienā, kad tie tiek izgatavoti. Ja jūs to saglabājat 2-3 dienas, sagaidiet, ka uz tiem saskaras kondensāts, kad tie sasilst istabas temperatūrā.
Noklikšķiniet šeit, lai apskatītu visas zemeņu konfekšu receptes!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 180 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 1 mg |
| Nātrijs | 6 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 3 g |